Světová výroba i spotřeba vína loni lehce stouply

Výroba vína ve světě se loni zvýšila odhadem o 1,8 procenta, jeho spotřeba stoupla o 1,4 procenta a vývoz vzrostl o 5,3 procenta ve srovnání s rokem 2005. Rozloha světových vinic se za stejnou dobu nepatrně zmenšila. Oznámil to dnes v Paříži Mezinárodní úřad pro révu a víno (OIV).

Vína se loni ve světě vyrobilo asi 283,6 milionu hektolitrů proti předloňským 278,5 milionu. Z největších producentských zemí zaznamenala Francie pokles asi o 0,4 milionu na 51,7 milionu hektolitrů, naopak Španělsko zaznamenalo výrazný vzestup na 39,3 ze 34,8 milionu hektolitrů. Absolutně nejvíce vína vyrobila loni Itálie - 52 miliony hektolitrů. Mimo Evropu stoupla výroba nejvíc v Chile a na Novém Zélandu.

Statistika zahrnuje také šest zemí produkujících víno z desítky nových států Evropské unie (Českou republiku, Kypr, Maďarsko, Maltu, Slovensko, Slovinsko), ale uvádí jen celkové údaje. Podle nich výroba loni proti roku 2005 klesla na 4,63 z 5,27 milionu hektolitrů. Podílí se na tom hlavně velký propad v Maďarsku.

Světová spotřeba vína dosáhla loni odhadem 240,8 milionu hektolitrů, ovšem jedině díky konzumentům mimo země bývalé patnáctky EU. O nových členských zemích prý ještě OIV nemá všechny potřebné údaje. Ve všech hlavních evropských vinařských zemích kromě Německa spotřeba mírně poklesla. Primát v konzumaci patří stejně jako předloni Francii se 32,8 milionu hektolitrů, následují Itálie (27,3 milionu) a Spojené státy (25,9 milionu). Z porovnání odhadované loňské výroby a spotřeby vychází přebytek nabídky o 42,8 milionu hektolitrů, zatímco v roce 2005 to bylo 41 milionů. To vytváří tlak na ceny, postižena jsou hlavně běžná stolní vína. Generální ředitel OIV Federico Castellucci na dnešní tiskové konferenci řekl, že ceny budou "spíš slabé".

Světový obchod s vínem loni podle OIV stoupl o 5,3 procenta - vyvezlo se 83,1 milionu hektolitrů vína. Z dovozu je tak každá třetí láhev, která se ve světě vypije. Podíl pěti hlavních exportérů z Evropské unie (v pořadí Itálie, Francie, Španělsko, Německo a Portugalsko) na světovém obchodu vínem loni opět klesl - na 62,2 procenta proti předloňským 64,5 procenta. Naopak vinaři z jižní polokoule (Argentina, Chile, JAR, Austrálie a Nový Zéland) a z USA svůj podíl zvýšili na 27,4 z 23,8 procenta.

Vinice se loni rozkládaly na celkové ploše 7,92 milionu hektarů, což bylo proti předloňsku o zlomek procenta méně. Výraznější pokles nastal ve Francii, kde se vinice zmenšily o 12.000 hektarů. V celé Evropské unii, počítaje v to i nové členy, klesla podle OIV od roku 2000 plocha vinic o 200.000 hektarů.