Farmáři z jihu Čech vyrobili do března nejvíce hovězího v Česku

Jihočeští zemědělci vyrobili v prvním čtvrtletí nejvíce hovězího a telecího masa v zemi. Do března jejich produkce dosáhla 2838 tun, což bylo meziročně o pět procent více. Jen o tři tuny za nimi zaostali farmáři z Pardubického kraje. Na celkové tuzemské výrobě hovězího masa, která přesáhla 20.000 tun, se Jihočeši podíleli ze 14 procent. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu.

Chovatelé v jižních Čechách dodali v prvních třech měsících 13.872 tun masa, oproti loňsku téměř o dvě procenta méně. V republikovém měřítku skončili třetí, nejvíce masa odprodali farmáři ze Středočeského kraje včetně Prahy a Jihomoravského kraje.

Chovatelé v kraji zvýšili meziročně produkci kromě hovězího a telecího ještě u skopového a koňského masa. Ve výrobě tradičních druhů si ale oproti loňsku pohoršili. Zatímco skopového odebrali dodavatelé 12 tun, což bylo vůbec největší množství v zemi a oproti loňsku stoprocentní nárůst, u vepřového klesla produkce o více než tři procenta na 11.201 tun. Za nižší porážku mohou zřejmě nižší stavy chovů. Snížení domácí výroby souviselo i s dovozem ze zahraničí.

Výroba masa vyjma drůbežího v Česku se za první tři měsíce meziročně zvýšila o 2,6 procenta na 104.000 tun. Nejvíce rostla produkce jehněčího, a to o 112 procent. Vepřového masa se v krajích vyrobilo o téměř tři procenta více, hovězího a telecího zhruba o jedno procento.

Mezi regiony zaznamenali nejvyšší růst produkce v Plzeňském kraji, kde vyrobili o 15 procent masa více než loni. Na trh tamní zemědělci dodali přes 9000 tun masa. Naopak pokles evidovaly kromě jihočeských také podniky v dalších čtyřech krajích. Největší propad ve výrobě, zhruba pětinový, nastal v Karlovarském kraji. Farmářům se zde nevedlo hlavně ve výrobě vepřového masa. Jeho odbyt snížili o čtvrtinu.