Ve Francii začala sklizeň vína, čeká se menší úroda

Ve Francii začala tento týden s dvou- až třítýdenním předstihem proti normálu sklizeň vína, která tentokrát slibuje nižší výsledky než v minulých letech. Vzhledem k přebytkům, které francouzští vinaři nahromadili, ale předpokládaná nižší úroda nevzbuzuje větší znepokojení, navíc kvalita vína má být velmi dobrá.

Resortní organizace Vinilflhor odhadla, že by letošní úroda mohla dát 49,9 milionu hektolitrů vína. S výjimkou roku 2003, kdy bylo v důsledku obrovských veder vyrobeno jen 47,5 milionu hektolitrů, by to bylo nejméně od rekordního roku 1999. Tehdy se vyrobilo skoro 63 milionů hektolitrů.

Poté, co byla už v minulých týdnech zahájena sklizeň na některých menších vinicích na jihu, začalo dnes vinobraní v oblasti Champagne, na přelomu tohoto a příštího týdne se připojí Provence a Burgundsko, jako poslední pak oblast Bordeaux. Časný začátek se označuje za důsledek mírné zimy a teplých a slunečných měsíců dubna a května.

Champagne je jediná oblast, kde nižší úroda vadí, protože trh šampaňského je neustále na vzestupu a výrobci by brali i větší množství suroviny.

Podle zprávy federace vývozců vín a likérů z tohoto týdne stoupl v letošním prvním pololetí proti stejnému období loni vývoz šampaňského o osm procent, pokud jde o objem, a o 13,1 procenta, pokud jde o hodnotu. Šampaňské tak bylo spolu s koňakem (vzestup v objemu o 15,3 a v hodnotě o 23 procent) lokomotivou francouzského vývozu těchto komodit.

Pro další pěstitelské oblasti nepředstavuje nižší úroda zdroj starostí. List Le Figaro citoval představitele Vinilflhor Philippa Janviera, podle kterého bude letošní kampaň snáze zvládnutelná, bude možné snáze odčerpat zásoby a lze dokonce doufat ve zvýšení cen. Tomu by prý mohla napomoci i slabší sklizeň na jižní polokouli - v Austrálii, Argentině a Jihoafrické republice.