Žně končí, produkce obilí je o 12 pct vyšší než loni

Sklizeň obilí v Česku je takřka na konci. Rolníkům zbývá sklidit již pouze necelé procento z 1,46 milionu hektarů polí osetých obilím. Produkce 6,45 milionu tun je zhruba o 12 procent vyšší než celá loňská úroda. Průměrný výnos z hektaru letos u obilovin meziročně vzrostl o takřka sedm procent na 4,45 tuny, z dlouhodobého pohledu je ale podle zemědělců průměrný. Příznivé jsou ale pro pěstitele obilovin výkupní ceny, které kvůli vysoké poptávce na evropském trhu rostou, což se podle zemědělců zřejmě odrazí ve vyšších cenách potravin.

Zemědělcům zbývá sklidit posledních 12.700 hektarů obilí, což představuje necelé procento osetých ploch. Sklizen je již veškerý ozimý ječmen a 99,7 procenta ozimé pšenice, která představuje zhruba polovinu ploch obilí. V samém závěru, kdy je sklizeno zhruba 99 procent výměry, jsou také práce u jarního ječmene a žita. Finišují rovněž žně tritikale (98 procent) a pšenice jarní (96 procent). Oves je pod střechou z 94 procent. Sklizena je také veškerá řepka, jejíž produkce meziročně stoupla o 18,5 procenta na 1,043 milionu tun.

Výnosy všech obilovin jsou podle údajů ministerstva zemědělství vyšší než loni. U žita, ozimého ječmene a tritikale činí nárůst desítky procent. Nejméně meziročně stoupl výnos jarní pšenice, o necelé procento. "Letošní výnosy jsou lepší než loňské. V porovnání s lety 2005 a 2004 jsou ale horší. Můžeme tedy konstatovat, že letošní rok je průměrný nebo se jedná o lepší průměr," uvedl ředitel olomoucké Agrární komory Miloš Porč.

Ceny obilí kvůli poptávce na evropském trhu stoupají. Nejlepší ceny dosahují farmáři u potravinářské pšenice, jarního ječmene a řepky. Zájem o obilí roste i kvůli biopalivům. "Výkupní ceny jsou o 30 až 40 procent lepší. Loni jsme prodávali v tuto dobu krmné obilí za zhruba 2700 korun, letos to je 4000 korun," řekl na Zemi živitelce prezident Agrární komory Jan Veleba. Dobrá cena ale podle něj neznačí, že je vše v pořádku. Výnos 4,5 tuny je prý pod možnosti rolníků. Navíc dražší obilí přináší podle analytiků vyšší náklady na živočišnou výrobu, což může vést ke zdražení masa a mléčných výrobků. Svaz průmyslových mlýnů nedávno odhadl, že mouka do podzimních měsíců kvůli růstu cen obilí postupně zdraží až o čtvrtinu. V návaznosti na to hovoří o nezbytném zvýšení cen pekaři. Také někteří zpracovatelé masa se již nechali slyšet, že kvůli dražšímu krmivu zřejmě citelně zdraží drůbeží maso a vzestup cen se prý dá čekat i u vepřového. Kvůli dražšímu sladovnickému ječmenu by mohlo výrazněji podražit i pivo.

Žně letos díky teplému počasí začaly dříve než v předchozích letech. Například v Plzeňském kraji sklizeň skončila o deset dnů dříve než loni. Podle Veleby byly letošní žně postupem prací jedny z nejlepších v poslední době. Zcela hotovo ještě není proto, že v některých regionech, zejména na západě Čech, zbrzdily sklizeň deště.

Někde však zemědělci radost ze sklizně tak velkou nemají. Například na Jindřichohradecku a Českobudějovicku sucho letos poničilo stovky hektarů. Zemědělci tam proto měli i o třetinu až polovinu menší výnosy než loni. Na Mostecku zemědělci kvůli suchu meziročně sklidili o 9190 tun obilí méně, což pro ně znamená ztrátu přibližně 35 milionů korun.