ČSÚ: Začátkem roku podražily banány a minerálky, zlevnilo máslo

S dražším hovězím a vepřovým masem, mlékem, zeleninou, ovocem, a zejména moukou a minerálkami se podle šetření Českého statistického úřadu setkali v prvních lednových dnech spotřebitelé v tuzemských obchodech. Naopak levněji než v předvánočním týdnu mohli navzdory vyšší DPH, platné od nového roku, koupit máslo a některé další mléčné výrobky, ale také chléb a pečivo či drůbeží maso.

Nejvíce - o 12,4 procenta v celorepublikovém průměru - podražily banány, minerální vody se prodávaly o 12,3 procenta dráž než před Vánocemi. Naopak chléb zlevnil o 6,6 procenta, máslo o 8,9 a kuřata o půl procenta.

Od nového roku vzrostla DPH u potravin z pěti na devět procent. Podle obchodníků však vyšší daň z přidané hodnoty zdražila potraviny jen minimálně nebo vůbec. Obchodní řetězce tvrdí, že nárůst nižší sazby DPH z pěti na devět procent utlumily na úkor marží. Navíc ceny potravin se výrazně zvedly už loni, když prudký růst cen potravinářských surovin donutil výrobce přenášet zvýšené náklady do cen jejich zboží. Například kilogram chleba během loňského roku podražil o 6,60 koruny, čtvrtka másla o téměř 11 korun.

Růst cen potravin má pokračovat i letos, měl by být ale pravděpodobně nižší než loni. Jeho výše se bude pohybovat mezi deseti až 15 procenty, odhadl již dříve pro ČTK předseda Agrární komory ČR Jan Veleba. Nejvíce si tuzemské domácnosti podle něj připlatí za produkty živočišné výroby, přibližně o desetinu více dají za drůbeží maso a vejce. Naopak nejméně si tuzemské domácnosti letos připlatí u potravin, jejichž ceny se zvedly už loni; tyto potraviny prý nemusejí zdražit vůbec. Do této skupiny patří podle Veleby pečivo, mléko, brambory, ovoce a hovězí maso.

TABULKA PRŮMĚRNÝCH CEN VYBRANÝCH POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ (V KČ)

         Poznámka ČSÚ: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter.