Obchodníci: Rýže zatím nepodražila, její ceny se ale možná zvýší

Rýže na pultech tuzemských obchodů navzdory jejím rostoucím světovým cenám zatím nepodražila, obchodníci ale nevyloučili, že Češi si za rýži ještě letos připlatí. Světové zásoby rýže totiž v poslední době klesly na polovinu běžného stavu a ceny se zhruba zdvojnásobily. Například Vietnam a Indie, které patří mezi největší vývozce rýže na světě, minulý týden začaly omezovat export této základní asijské potraviny.

"Naši dodavatelé nám zatím žádné zdražování (rýže) neavizovali. Cena rýže se změnila pouze v souvislosti s růstem DPH na začátku letošního roku," řekl ČTK mluvčí supermarketů Albert a hypermarketů Hypernova Libor Kytýr. Podobně se vyjádřila i mluvčí obchodního řetězce Tesco Jana Matoušková. "Cena rýže na světových trzích sice roste, ale našich cen se to nedotklo," řekla.

Obchodníci se ovšem shodují, že pokud světové ceny rýže i nadále porostou, dříve či později tato potravina podraží i v Česku. Například Matoušková odhadla, že ceny rýže by v českých obchodech mohly vzrůst ve druhé polovině letošního roku. "Máme dlouhodobé kontrakty, takže v prvním pololetí můžeme garantovat stabilní cenu rýže," uvedla. Také podle Kytýra by se vyšší světové ceny rýže projevily v Česku až s časovým odstupem. "Pokud ceny rýže na světových trzích nadále porostou, tak je možné očekávat, že se zpožděním několika měsíců se promítnou i do maloobchodních cen u nás," dodal Kytýr.

Například ve Vietnamu maloobchodní ceny rýže vzrostly letos v březnu o téměř 20 procent, nejvýše za více než 12 let.

Na rýži jakožto základní potravině závisí téměř polovina světového obyvatelstva. V posledních letech produkce rýže zaostává za spotřebou, kterou žene vzhůru ekonomický růst a vzestup populace v rozvojovém světě.