Vinaři pozvolna končí se sklizní, slibují pěkný ročník

Vinaři na Litoměřicku jdou v těchto dnech do finále s letošní sklizní. A slibují pěkná vína. Díky sklizni, se kterou začali ve srovnání s loňským rokem v průměru až o čtrnáct dní později, totiž hrozny „nabraly“ více cukru a vína by měla být kvalitnější.

„Letošní ročník se jistě zařadí mezi ty pěkné. Cukernatost je poměrně slušná, většinu dosud sklizených odrůd máme přes dvacet stupňů, tedy s přívlastky kabinet, případně pozdní sběr,“ říká Jan Podrábský, ředitel Lobkowiczkého zámeckého vinařství v Roudnici nad Labem. Roudničtí by měli ukončit letošní sklizeň příští týden, stejně tak jako vinaři z Agrofruktu Kamýk, kteří obhospodařují 53 hektarů vinic v okolí Žalhostic a Velkých Žernosek.

Vinné révě se letos dařilo také ve Velkých Žernosekách, vyhlášené vinařské obci. „Cukernatost bude sice u některých odrůd nižší než v loňském roce, ale sklidili jsme větší množství hroznů,“ říká Pavel Hrabkovský, jeden ze žernoseckých vinařů.

Také zde vyčkávali se sklizní. „Začali jsme o čtrnáct dní později než obvykle, čekali jsme na příhodné počasí a na to, až budou mít hrozny více cukru. Sklizeň ukončíme pravděpodobně v pondělí,“ odhaduje Pavel Hrabkovský, který má letos netradiční pomocníky. „Velmi si cením pomoci litoměřických dobrovolných hasičů,“ kteří mi jezdí pomáhat na vinici,“ pochvaluje si žernosecký vinař. V letošním roce se v okrese dařilo například odrůdě Chardonnay nebo Müller Thurgau, která přinesla vysoké výnosy.

Za letošní slušnou úrodou stojí nejspíše méně sucha ve srovnání například s loňským rokem.

„Rok 2008 se vyznačoval abnormálním růstem zelené hmoty. Vurčitém období činil přírůstek i pět centimetrů za 24 hodin. Měli jsme co dělat, abychom stíhali všechny práce na vinicích,“ vysvětlil Antonín Hrabkovský, který má na starost vinice společnosti Agrofrukt Kamýk.