Ceny potravin zřejmě znovu poletí vzhůru

Loňská potravinová krize ještě zdaleka není u konce, odborníci doporučují masivně investovat do zemědělské produkce.

Svět opět čelí "reálnému riziku, že cena potravin vyletí vzhůru". Pokud vlády nepřijmou okamžitá opatření, která by reagovala na dopad změn klimatu na zemědělství a úbytek zásob vody. Vyplývá to ze závěrů studie, kterou zveřejnil britský Královský institut pro mezinárodní záležitosti.

Oběti potravinového šoku

"Z tohoto důvodu existuje reálné riziko, že někdy v budoucnosti dojde k "potravinovému šoku", který by tvrdě dopadl zejména na země závisející na dovozu a obecně na chudou populaci v celém světě," uvádí se ve zprávě tohoto "mozkového trustu" s tím, že "ceny potravin zřejmě půjdou opět nahoru".

Varování přichází v okamžiku, kdy se v Madridu scházejí ministři zemědělství a představitelé Organizace spojených národů, aby diskutovali o "potravinové bezpečnosti". A o tom, že loňská potravinová krize, která způsobila, že ve světě hladoví zhruba miliarda lidí, ještě zdaleka není u konce.

OSN bude ministry v Madridu varovat, že "s tím, jak se bude prohlubovat globální finanční krize, počet hladovějících lidí ve světě poroste", hlavně kvůli zvyšující se nezaměstnanosti a klesajícím příjmům lidí.

Deníku FT to ještě před zahájením zasedání v Madridu naznačily tři zdroje.

Ceny zemědělských produktů, jako jsou rýže nebo pšenice, se vloni vyšplhaly na rekordní úroveň. To způsobilo nepokoje od Haiti a Egypta až po Bangladéš a Kamerun. A vyžádalo si poskytnutí potravinové pomoci více než třiceti zemím subsaharské Afriky.

Ceny potravin od té doby klesly. Alexe Evans, autor zprávy Chatham House a expert působící na New York University, však tvrdí, že "i když jsou současné ceny potravin na o něco nižší úrovni než vloni, stále zůstávají vážným problémem. Jak pro chudé lidi po celém světě, tak pro chudé země závislé na dovozu".

Šéfka Světového potravinového programu v rámci OSN Josette Sheeranová potvrdila, že letošní rok bude v tomto ohledu podle jejího názoru "minimálně stejně tak obtížný" jako ten loňský, kdy počet lidí ve světě trpících podvýživou vzrostl o 40 milionů na 963 milionů. "Nevidíme šanci, že by se tlak způsobený nedostatkem potravin snížil," uvedla pro FT.

Negativní scénář a reakce

Ceny zemědělských produktů se navíc během posledních dvou měsíců opět o něco zvedly. Jednak v reakci na zprávy, že v severní Americe a v Evropě došlo k nižší setbě ozimů. A také kvůli vážným suchům, která postihla Brazílii a Argentinu, dva z významných světových producentů potravin.

Od prosince vzrostla cena pšenice o 15 procent, cena kukuřice o 17 procent a sójových bobů o 22 procent. Na rozdíl od cen jiných surovin, jako je ropa nebo hliník, které klesly zpět na úroveň let 2002 až 2005, se ceny zemědělských komodit drží výše, než byly před 12 až 18 měsíci.

Ze střednědobého pohledu budou mít negativní vliv na ceny a produkci potravin také "úbytek surovin, klimatické změny, energetická bezpečnost a pokles zásob vody".

K tomu je nutné připočíst i "boj o půdu a vyšší poptávku po potravinách způsobenou rostoucí populací a zvyšujícím se počtem lidí, kteří žijí v relativním blahobytu".

Zpráva Chatham House proto doporučuje světu masivní investice do zemědělské produkce a rovněž větší mezinárodní spolupráci v oblasti potravinové pomoci.