Francouzští vinaři ztrácejí pozice, upozorňuje nová studie

Francouzští vinaři nejsou schopni využít nynějšího zvyšování spotřeby vína ve světě a ztrácejí v konkurenci s italskými a španělskými kolegy. Upozornila na to studie odborné francouzské organizace Viniflhor zveřejněná během nynějšího zemědělského veletrhu v Paříži. Francie teď podle ní zabírá 17 procent světového trhu s vínem co do objemu a 34 procent co do hodnoty, zatímco začátkem 90. let to bylo 25, respektive 51 procent.

"Francie byla dlouho první konzumentskou zemí vína na světě, a tedy se zajímala jenom o svůj vnitřní trh. Naši konkurenti během té doby postupovali rychleji než my," vysvětlil při prezentaci studie ústup Francie z jejích pozic ředitel Viniflhor Georges-Pierre Malpel.

Viceprezident sdružení obchodníků s vínem AGEV Bruno Kessler na témže fóru zdůraznil, že francouzští vinaři se musejí víc přizpůsobovat trhu. Francouzská specialita - takzvané grands crus, velká vína - dožila. Teď jde o to, nabízet širokou škálu vín v širokém cenovém rejstříku, což je jeden z klíčů k úspěšnému vývozu, řekl Kessler.

Ve studii se uvádí, že v roce 2007 se 38 procent, tedy 91 milionů hektolitrů vína spotřebovaného ve světě vypilo jinde než v zemi svého původu, zatímco v 80. letech to bylo jen 50 milionů hektolitrů.

Itálii a Francii, které začátkem 80. let na trhu dominovaly, dostihlo počátkem tohoto desetiletí Španělsko. Od té doby mezi sebou tyto tři země úporně soupeří, zatímco americká, chilská nebo argentinská vína pořád ještě zůstávají dost vzadu.

Podle žebříčku, který organizace Viniflhor sestavila, je teď na prvním místě Itálie. Francie byla loni druhá, ale letos by kvůli špatné úrodě, definitivnímu vytrhání některých vinic a snížení vývozu měla klesnout na třetí místo za Španělsko. Na čtvrtém místě jsou Spojené státy, pak Chile, Portugalsko a Argentina.