V Lysé nad Labem ocenili nejlepší středočeské výrobce potravin

Soutěž o nejlepší potravinářské výrobky ze středních Čech zná své vítěze. Ocenění, o němž rozhodovala odborná porota, dnes na výstavě Zemědělec v Lysé nad Labem na Nymbursku převzali zástupci 12 firem různého výrobního zaměření. ČTK to sdělila mluvčí kraje Berill Mascheková. Cílem soutěže je podle jejích pořadatelů zvýšit zájem o výrobky z regionu.

Ocenění získaly firmy Pane, Kompek, PAC Hořovice, Polabské mlékárny, Řeznictví a uzenářství U Dolejších, Václav Hoch, Radomil Rubeš, Včelí farma Samek, AGRO Jesenice u Prahy, Cukrovary a lihovary TTD, Pivovar Herold Březnice a Pivovar Nymburk.

Soutěžící se utkali v sedmi kategoriích - mlýnské a pekárenské výrobky, mléko a mléčné výrobky, lahůdky a cukrářské výrobky, alkoholické nápoje kromě piva, masné výrobky, med a výrobky ze včelího medu, ostatní potravinářské výrobky a pivo.

Firma Pane obdržela ocenění za slunečnicový chléb, plundrovou štafetku plněnou čokoládovým krémem a Fitness řez. Kompek si získal porotce cereální houskou a chlebem kladenským vícezrnným. Za cereální bagetu, cukrářský koláč s náplní mix a řezy Apricot a Chery byla příznivě ohodnocena společnost PAC Hořovice. Řeznictví a uzenářství U Dolejších zvítězilo s medvědí zauzenou paštikou, šunkovou tlačenkou a davelskou maceškou. Dalšími oceněnými výrobky byly špenátový protlak firmy AGRO Jesenice u Prahy, vanilkový a čokoládový ovocný tvaroh Milko z Polabských mlékáren, kostkový a moučkový cukr z Cukrovarů a lihovarů TTD, med od výrobců Václav Hoch, Radomil Rubeš a Včelí farma Samek a piva Herold Bohemian Granát Lager a tmavý postřižinský jedenáctistupňový ležák.

Soutěž Potravinářský výrobek Středočeského kraje má být doplněním celorepublikového systému udělování známky Klasa na regionální úrovni a zároveň přispět k propagaci regionu. Cílem je také pomoci středočeským zemědělcům a prvovýrobcům potravin. "Třeba i tato značka pomůže lidem zvýšit jejich zájem o výrobky ze Středočeského kraje," uvedl hejtman David Rath.