ČSÚ: V uplynulých 14 dnech zdražila rajčata, klesly ceny mouky

V uplynulých dvou týdnech v Česku nejvíce stouply ceny rajčat, banánů a mrkve. Naopak výrazně zlevnily hladká mouka, bílé pečivo a přírodní minerální vody. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad.

Podle předsedy Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v České republice Jaromíra Dřízala ceny pečiva klesly nejspíše v důsledku slevových akcí řetězců. "Nedošlo k žádnému výraznějšímu pohybu nákladových složek výrobců," řekl ČTK Dřízal.

Zástupci pekařů již delší čas poukazují na rostoucí vliv obchodníků na konečnou cenu jejich výrobků. Zatímco v roce 2001 činila marže prodejců u rohlíku o hmotnosti 43 gramů 16,3 procenta, loni v prosinci již dosahovala 57,3 procenta, uvedl Dřízal v březnovém vydání časopisu Moderní obchod. "A to pekaři ještě zajišťují na své náklady regálový servis a platí další, ve smlouvách často skryté poplatky," podotkl.

ČSÚ registroval k 17. březnu největší zdražení u rajčat, která ve srovnání se šetřením ze 3. března zdražila o více než 16 procent na průměrných 45,45 koruny za kilogram. Jeden kilogram banánů zdražil téměř o 12 procent na průměrných 41,44 Kč, a mrkev podražila o 6,5 procenta na 18,48 koruny za kilogram.

Naopak výrazně zlevnila pšeničná hladká mouka, která zlevnila o 9,1 procenta na 9,99 Kč za kilogram. Levnější bylo také bílé pečivo, jehož cena klesla o téměř sedm procent na průměrných 43,08 koruny za kilogram. Nižší ceny zaznamenali statistici u přírodní minerální vody, která se prodávala v průměru o tři procenta levněji za 7,99 Kč za litr.

Průměrné ceny vybraných potravinářských výrobků (v Kč):

Poznámka ČSÚ: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter.