Agris.cz - agrární portál

Naše kuřecí maso neobsahuje antibiotika

20. 3. 2009 | vetweb.cz

Kontaminace cizorodými látkami je pod povolenými limity

Antibiotika nesmí být obsažena v krmné dávce všech zvířat, která jsou určena pro lidský konzum. To znamená, že se antibiotiky nekrmí ani drůbež, ani skot, ani prasata.

O tom, že kuřecí maso antibiotika neobsahuje, se může každý přesvědčit z výsledků veterinárních kontrol - na stránkách www.svscr.cz je publikace o Kontaminaci potravního řetězce. Kontaminace cizorodými látkami, tj., těžkými kovy, PCB, antibiotiky apod., je prakticky trvale pod povolenými limity. A pokud se přece jen v rámci rutinních i cílených kontrol veterinární dozor setkal s problémem, vždy tomu dosud bylo ještě před tím, než se surovina či potravina mohla dostat do tržní sítě.


Zdroj: vetweb.cz, 20. 3. 2009





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 14.12.2025 10:24