Počet oznámení o výskytu nebezpečných potravin loni v ČR klesl

Počet oznámení o výskytu nebezpečných potravin týkajících se České republiky v loňském roce klesl zhruba o pětinu na 118 ze 150 v roce 2007. ČTK to zjistila ze zprávy o činnosti varovného systému RASFF v České republice za rok 2008, kterou vydalo ministerstvo zemědělství. Oznámení loni ubylo v celé Evropské unii. Meziročně o dvě procenta z celkového počtu 7354 v roce 2007 na loňských 7197.

Členské státy EU se prostřednictvím systému RASFF vzájemně varují před nebezpečnými potravinami a krmivy, případně před potravinami nevhodnými k lidské spotřebě. Každý zjištěný případ je předán příslušnému dozorovému orgánu dotčeného státu, který má povinnost jej prošetřit. Hlášení vyměňovaná v rámci systému mají bránit uvedení rizikových potravin a krmiv do oběhu. V případě, že se tak již stalo, vedou většinou k jejich stažení ze společného evropského trhu.

Z celkového počtu 118 oznámení jich bylo loni českými dozorovými orgány přijato 62, 52 hlášení bylo naopak ze země do systému vysláno na základě jejich zjištění. Čtyři oznámení byla odeslána po zadržení nebezpečných potravin tuzemskými orgány na hranicích při dovozu ze třetí země.

Nejčastěji systém v ČR loni varoval před nebezpečným ovocem a zeleninou, cukrovinkami, suchými skořápkovými plody, rybami a produkty z nich. Na dalších místech, co se týče četnosti varování, byly materiály ve styku s potravinami, kam patří talíře, lžičky,hrnky, maso a masné produkty.

Nejčastěji zjištěným nebezpečím byla kontaminace chemickými a jinými látkami, například přidatnými, rezidui pestidiců či těžkými kovy. Poměrně často se také jednalo o potraviny nevhodné k lidské spotřebě.

S výjimkou jednoho případu byla všechna loni přijatá či odeslaná oznámení vyřešena a následně přijata potřebná opatření, stojí ve zprávě. Nejčastěji byly výrobky následně staženy z trhu. "Pouze u jedné přijaté notifikace týkající se párků ze Španělska nebylo možné případ vyřešit, poněvadž španělská kompetentní autorita nezaslala specifické informace o distribuci do ČR," uvedlo ministerstvo.

Nejvíce oznámení loni Evropské komisi zaslala Itálie, Německo, Spojené království a Nizozemsko. Česká republika se na jejich celkovém počtu podílela 1,6 procenty. V pomyslném žebříčku se tak umístila zhruba v polovině.

Systém RASFF v České republice funguje od roku 2003, kdy byl zahájen jeho zkušební provoz. Na evropské úrovni je systém rychlého varování funkční již od roku 1978, spravuje jej Komise Evropského společenství. Kromě komise je síť tvořena státy Evropské unie a státy Evropského sdružení volného obchodu, do kterého patří Norsko, Island, Lichtenštejnsko a Švýcarsko. Od roku 2002 Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA).