ČSÚ: Stavy dojných krav se loni snížily na 384.000

Stavy v ČR chovaných dojných krav se v loňském roce snížily zhruba o 16.000 na 384.000 kusů, vyplývá z údajů Českého statistického úřadu. Počet krav bez tržní produkce mléka naopak vzrostl přibližně o 12 procent na 172.000. Celkové stavy skotu byly ke konci loňského roku o 0,2 procenta meziročně nižší, zemědělci chovali 1,355 milionu kusů zvířat.

Úbytek dojnic je důsledkem poklesu výkupních cen mléka, který zemědělce trápí už více než rok, potvrdil ČTK předseda Zemědělského svazu ČR Miroslav Jirovský.

Průměrné ceny komodity se v roce 2009 meziročně propadly o 29,3 procenta. Mléko nejvyšší třídy jakosti bylo nakupováno za průměrnou cenu 6,20 Kč za litr. Náklady na produkci litru mléka se podle odborníků pohybují kolem osmi korun. V důsledku ztrátové výroby tak řada chovatelů během roku redukovala či zcela rušila své chovy. Odborníci se shodují, že nedojde-li v brzké době k růstu ceny, bude krav i letos nadále ubývat.

Jirovský odhaduje, že lednová výkupní cena mléka mohla vzrůst na sedm korun za litr. "Ale to nestačí, potřebujeme jít výš," podotkl. Výkupní cena mléka v sousedním Německu je o 30 až 40 haléřů vyšší než v tuzemsku.

Podle dřívějšího odhadu svazu byl loňský pokles stavů dojnic ještě výraznější a ubylo jich na 375.000. "My jsme vycházeli z údajů České plemenářské inspekce podle zvířat zařazených v kontrole užitkovosti," uvedl Jirovský. Počet skutečně dojených krav tak může být podle něj nižší, než uvádějí čísla statistiků

Loňská výroba mléka činila 2,708 miliardy litrů, což bylo o 0,7 procenta méně než v roce 2008. Průměrná denní dojivost se zvýšila o 1,7 procenta na 18,82 litru. "Pokud se týká dojivosti, jsme nad průměrem Evropské unie," řekl Jirovský. Z hlediska chovu skotu nejvýznamnějšími regiony zůstaly Jihočeský kraj a Vysočina, oba s více než 200.000 kusy chovaných zvířat.

Na 100 krav se loni narodilo 96,5 kusu telat, meziročně o 2,1 procenta více, na stejný počet krav farmáři odchovali 88,3 kusu telat (o 2,5 procenta více než o rok dříve). Na jatka chovatelé loni prodali přes 374.000 kusů hovězího dobytka, srovnatelně jako v roce 2008.

Současné počty skotu v zemi jsou na 40 procentech stavu před 20 lety. S tím souvisí i klesající produkce mléka, kterého v roce 1989 české krávy nadojily téměř pět miliard litrů.

Výroba mléka v Evropské unii je v současnosti regulována systémem kvót, který každému ze států stanoví, kolik mohou jeho zemědělci za rok vyrobit. Kvóty se každým rokem zvyšují, a to až do roku 2015, kdy by měly být úplně zrušeny. Chovatelé však nárůst kvót viní z propadu výkupních cen a již delší dobu usilují o jejich snížení

Členské státy se proto loni na podzim dohodly, že budou moci od jednotlivých zemědělců kvóty vykupovat. Toto opatření však situaci v Česku zdaleka neřeší i kvůli tomu, že Češi nejsou schopni vyčerpat ani současné kvóty a v současnosti jim k jejich vyčerpání chybí zhruba pět procent.