Průzkum: V Česku klesá podíl lidí, kteří nakupují biopotraviny

V Česku v poslední době klesá podíl lidí, kteří nakupují biopotraviny. Jejich tuzemská spotřeba v předchozích letech sice prudce rostla, odborníci ale očekávají, že loni růst tržeb z prodeje biopotravin kvůli hospodářské krizi výrazně zpomalil. Biopotraviny jsou zpravidla dražší než běžné potraviny.

Analytik Zdeněk Skála ze společnosti Incoma GfK v posledním čísle časopisu Moderní obchod s odvoláním na průzkum Shopping Monitor uvedl, že zatímco v roce 2007 biopotraviny nakupovalo 33 procent zákazníků, tak předloni jejich podíl klesl na 30 procent a loni na 28 procent. "V letech 2008 a 2009 se i zde projevila tendence k úsporám a podíl těch, kteří nakupují biopotraviny, klesal," podotkl.

Tom Václavík z agentury Green marketing odhadl, že růst tuzemské spotřeby biopotravin v důsledku ekonomické krize loni výrazně zpomalil z 40 procent v roce 2008 na letošních maximálně pět procent. Češi za biopotraviny v roce 2008 utratili dosud rekordních 1,8 miliardy korun. Přes několik let trvající strmý růst zájmu se na celkové spotřebě potravin podílely necelým jedním procentem.

Rozdíl mezi cenou biopotravin a běžných potravin je dle Václavíka v Česku stále příliš velký, lidé jsou proto při jejich nákupu v době nelehké ekonomické situace zdrženlivější. Podle výsledků v říjnu zveřejněného šetření organizace Pro-bio-liga v pražských obchodech cenový rozdíl meziročně vzrostl o 30 procentních bodů a biopotraviny byly o 140 procent dražší než potraviny konvenční.

Zatímco obchodní řetězce, v nichž uspokojuje svou poptávku po bioproduktech většina zákazníků v Česku, razantní propad nepociťují, specializované bioprodejny hlásí meziroční pokles.

Ekonomická recese ovlivnila tuzemský trh s produkty ekologického zemědělství již v závěru roku 2008. Dosažený 40procentní růst tuzemské spotřeby byl předloni o 30 procentních bodů nižší než v roce 2007.

Zpomalení boomu biopotravinového trhu loni zaznamenali výrobci v celé Evropě. Agentura Organic Monitor odhaduje, že celkový meziroční růst spotřeby biopotravin dosáhne v roce 2009 v Evropě dvou až šesti procent a v porovnání s dvoucifernými růsty v předchozích letech zpomalí.