Chmelaři si přejí, aby se ochladilo, jinak jim vykvete moc brzy

Ať se co nejdřív ochladí, přejí si čeští pěstitelé chmele. Rostliny totiž ještě potřebují růst, v horkém počasí ale rychle začnou kvést a zarazí. Ideální by bylo, kdyby se teploty dostaly pod 25 stupňů Celsia a setrvaly tam příští dva týdny, řekl dnes ČTK Jiří Kořen z Chmelařského institutu v Žatci. Sklizeň je podle něj ještě brzo hodnotit, ale vysloveně špatná už prý nebude.

"My chmelaři máme jednu pranostiku, která říká, že by rostliny měly být na Petra a Pavla vzrostlé až k drátům. A to se naštěstí stalo," řekl Kořen den po zmíněném svátku. Nadějný vývoj by ale mohlo zhatit teplé počasí, v němž už začínají prorážet první květy. "To není dobré, při takovém horku, jaké poslední dny je, to půjde rychle," dodal Kořen.

Odhadnout kvalitu a kvantitu úrody nikdo z chmelařů zatím nechce, pokud ale nepřijde nějaká přírodní katastrofa, vyloženě špatný rok je prý letos nečeká. Vloni sklidili čeští zemědělci 6616 tun chmele, což byl výsledek nad průměrem poslední dekády. A to i přes to, že se výměra obhospodařovaných chmelnic každým rokem snižuje. Výměrou chmelnic je Česko na čtvrtém místě za Německem, USA a Čínou. Největším odběratelem českého chmele je Japonsko.