Potraviny pro zvláštní výživové účely
9. 9. 2010 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Přehled legislativy EU.
Potraviny určené pro zvláštní výživu (Food for particular nutritional uses, PARNUTS) neboli dietetické potraviny, jsou speciálně vyráběné výrobky určené k uspokojování zvláštních výživovéch požadavků specifických skupin osob. Jde o potraviny pro děti, potraviny pro osoby s intolerancí lepku nebo laktózy, potraviny pro speciální lékařské (medicinal) účely aj.
Směrnice 2009/39/ES z 6.5.2009 (“rámcová směrnice”, která je přepracovaným zněním směrnice 89/398/EHS) stanovuje všeobecná, horizontální pravidla pro dietetické potraviny. Hlavním cílem rámcové legislativy je zajistit bezpečnost výrobků, vhodné a dostatečné informace pro spotřebitele. Pro určité skupiny těchto potravin se počítá s přijetím zvláštních směrnic Komise.
Specifická legislativa pro některé skupiny potravin již byla schválena. Jde o:
– potraviny pro kojence a malé děti
– počáteční a pokračovací kojenecká výživa
– zpracované cereální potraviny a potraviny pro děti po odstavení (obilné příkrmy)
– potraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti
– potraviny pro zvláštní léčebné účely
– potraviny pro osoby nesnášející lepek (bezlepkové potraviny)
Pro ostatní skupiny zmiňované v rámcové směrnici je zapotřebí dokončit rozhodnutí, zda budou či nebudou vytvořeny zvláštní směrnice (potraviny pro osoby s diabetem) nebo se zvažuje, jak se s příslušnou skupinou potravin vypořádat (potraviny pro sportovce).
Dietetické potraviny, které nejsou uvedeny výše, musí být notifikovány. Tato notifikace je zapotřebí k usnadnění oficiálního monitoringu a k umisťování inovačních výrobků na trh.
Komise vydala zprávu o potravinách určených pro osoby s diabetem a o notifikačním postupu (implementace článku 11 rámcové směrnice 2009/39/ES, dříve článek 9 směrnice 89/398/EHS).
Zdroj: Evropská komise
* Vyhláška č. 54/2004 Sb. o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití (pdf)
Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz, 9. 9. 2010
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 05.05.2024 06:30