Jih Moravy je jediný, kde meziročně přibylo prasat v chovech

Počet prasat v chovech na Jižní Moravě stoupl k počátku srpna meziročně o 1315 kusů na 290.120. Ve své zprávě to uvedl Český statistický úřad (ČSÚ). Podle něj je Jihomoravský kraj jediným regionem v ČR, kde bylo evidováno meziroční zvýšení počtu prasat. V chovech narostl počet hlavně selat a mladých prasat do 50 kilogramů.

Vepříny v kraji chovají necelých 15 procent prasat v celé ČR. Průměrné stavy prasnic v kraji k 1. srpnu dosáhly zhruba 20.000 kusů, což je oproti loňsku mírný propad, uvádí ČSÚ. Do konce července se narodilo 296.000 selat, z nichž více než 33.000 (11,2 procenta) uhynulo. To je mírný nárůst oproti stejnému období loni. V mezikrajském srovnání se procento úhynu selat z počtu narozených pohybuje od 6,8 procenta v kraji Olomouckém do 12,4 procenta v Moravskoslezském kraji.

Soběstačnost ČR v živočišných komoditách dlouhodobě klesá, zatímco u rostlinných produktů roste. Zatímco například u pšenice vzrostla soběstačnost státu v letech 2004 až 2008 oproti období 2001 až 2003 o třetinu, u vepřového masa se naopak o 16 procent propadla a ČR v něm už není soběstačná.

Mezi největší chovatele prasat v zemi patří tradičně farmáři Jihomoravského kraje, z Vysočiny, středních Čech a Jihočeského kraje.