Vláda projedná novelu,která má zvýšit ochranu vín proti falšování

Vláda ve středu projedná návrh novely zákona o vinohradnictví a vinařství, která má například zjednodušit vinařům administrativu či posílit ochranu proti falšování vína. Vyplývá to z dokumentů zveřejněných na vládním webu.

Místo nákladného písemného zveřejňování žádostí a oznámení v oblasti vinohradnictví a vinařství ve Sbírce zákonů je ministerstvo zemědělství má do budoucna podle návrhu zveřejňovat na svých internetových stránkách. "Tím se zlepší komunikace s konečnými uživateli tohoto vzoru a navíc se jim uspoří náklady, které by jim vznikaly obstaráváním vzoru v papírové formě," uvádí se v důvodové zprávě k materiálu. V budoucnosti pak budou vinaři moci žádosti podávat přímo elektronicky, což má snížit náklady jak jim, tak státní správě.

Návrh v souladu s reformou Společné organizace zemědělských trhů v Evropské unii ruší kategorii "stolních vín". Zemské víno pak bude muset být vyrobeno výhradně z hroznů vypěstovaných v dané vinařské oblasti. Tato právní úprava je oproti unijní přísnější. Evropské předpisy totiž povolují takto značit vína, u nichž je 85 procent hroznů místních. Tuzemské vinařské oblasti Čechy a Morava jsou ale podle důvodové zprávy k návrhu novely dostatečně veliké na to, aby nebylo příměsí třeba.

Pro zajištění řádné ochrany proti falšování jakostních vín se nově zavádí povinnost uvádět na etiketě jakostního vína evidenční číslo jakosti. Na základě nařízení EU má být v rámci České republiky umožněno zvýšení horní meze celkového obsahu alkoholu u zde vyrobeného červeného vína.

Novela má taktéž vinařům umožnit zvýšit přirozený obsah alkoholu u čerstvých hroznů, hroznového moštu, částečně zkvašeného hroznového moštu a mladého vína, pokud nepřekročí hodnoty stanovené unijními předpisy. V případě nepříznivých povětrnostních podmínek budou výrobci moci přikyselovat vína