V Lánech plánují rozšíření chovu krav Jersey
12. 4. 2011 | Denik.cz
Školní zemědělský podnik Lány v současné době chová 85 kusů dojnic Jersey. Jejich počet by se měl zvýšit na 200.
Školní zemědělský podnik (ŠZP) v Lánech plánuje rozšíření chovu skotu. Konkrétně se jedná o plemeno Jersey, nesoucí název ostrova, kde vzniklo. Cílem jsou kromě zvýšení produkce kvalitního mléka také vědecké a didaktické důvody.
„S chovem plemene Jersey jsme začali v roce 1965 jako jediní v republice,“ uvedl ředitel ŠZP Miroslav Špička.
Hlavním účelem zemědělského podniku v Lánech je především praktická výuka studentů České zemědělské univerzity. Ti zde mohou mimo jiné absolvovat školní praxi.
Kvalitní mléko
Plemeno Jersey je určeno především pro mléčnou produkci. S obsahem tuku vyšším než šest procent je vhodné pro výrobu mléčných produktů. „O mléko tohoto plemene je mezi odběrateli opravdu zájem. Může za to především jeho vysoká kvalita a dobré předpoklady na zpracování v mléčném průmyslu,“ sdělil Špička.
Školní zemědělský podnik Lány v současné době chová 450 kusů dojnic Holstein a 85 kusů dojnic Jersey. Jejich počet by se měl zvýšit na 200. Navíc se zde snaží také o záchranný chov české červinky.
Nenachází se tu ale pouze typická česká zvířata. „V současné je tady skoro čtyřicet antilop losích a pět lam guanako. Nemáme je však jen kvůli produkci masa, ale především pro etologický výzkum a pozorování,“ vysvětlil důvod chovu ředitel statku.
Zdroj: Denik.cz, 12. 4. 2011
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 09.05.2024 02:06