Patnáct Japonců se z australského masa nakazilo bakterií E.coli

V Japonsku nakazila střevní bakterie E.coli 15 lidí. Nejedná se o kmen, který je za nákazou v Evropě, a podle prvních informací Japonci snědli maso pocházející z Austrálie. Australské úřady se domnívají, že potravina byla kontaminována až při úpravě v Japonsku. Informoval o tom dnes list The Australian.

Patnáct Japonců onemocnělo po 6. květnu, kdy jedli v restauraci maso opékané na roštu podle korejské tradice. Za jejich onemocněním byl kmen 0157, zatímco smrt 18 Evropanů má na svědomí typ 0104 bakterie ECEC. Všichni nakažení v Japonsku se už uzdravili.

Ředitelka japonské pobočky australské potravinářské firmy Meat and Livestock Melanie Brocková řekla, že se případ vyšetřuje.

"Musíme určit přesný okamžik, v němž bylo maso kontaminováno. Domníváme že, že to bylo v Japonsku při úpravě australského hovězího, ale zatím je na přesné určení brzy. Zkoumáme detaily případu," sdělila rozhlasové stanici ABC.