Rybářská sezona na jihu Moravy bude průměrná

Rybářská sezona na jihu Moravy bude letos průměrná, rybáři odhadují stejný výsledek jako loni. ČTK to sdělili zástupci význačných jihomoravských rybníkářství. Výlovy rybníků se v kraji tradičně konají od října do listopadu.

"Na nějaké přesnější odhady je ještě brzo. Očekáváme ale, že výlov bude takový, jaký plánujeme, takový průměr. Tak zhruba na úrovni loňského roku," řekl ČTK Roman Osička, ředitel Rybníkářství Pohořelice, které je nejvýznamnějším producentem sladkovodních ryb na Moravě. Podnik loni dodal na trh asi tisíc tun kaprů.

Rybníkářství Pohořelice chová ryby téměř ve 140 rybnících o celkové výměře 1613 hektarů. Nejstarší vznikly v 15. století a většina z nich byla obnovena v 50. letech 20. století. Průměrná každoroční produkce rybníkářství je asi 1400 tun ryb. Celkem optimistický je i majitel Rybníkářství Hodonín Oldřich Pecha. "Zdá se, že prognóza vypadá nadějně. První měsíce produkčního roku - květen a červen - byly teplotně nadprůměrné. Očekáváme, že výlov bude letos z těch lepších," uvedl Pecha. "Mohli bychom naplnit výlov 6000 metráků (600 tun)," dodal.

Rybářství Hodonín obhospodařuje asi 100 rybníků o celkové výměře 540 hektarů a s ročním průměrným výlovem kolem 500 tun ryb. Vánočními kapry zásobuje stovky obcí od Znojma až po Vizovice na Zlínsku.

Ceny kaprů na tržištích se loni o Vánocích v kraji pohybovaly mezi 80 a 100 korunami za kilogram.

Jihomoravský kraj je s výměrou 14.800 hektarů vodních ploch třetí za kraji Jihočeským a Středočeským. Průměrná spotřeba ryb představuje v ČR přibližně pět kilogramů na obyvatele, ve světě je to 16 kilogramů.