Bernard do konce září mírně zvýšil výstav, uvařil 159.207 hl piva

Rodinný pivovar Bernard v Humpolci uvařil za prvních devět měsíců letošního roku 159.207 hektolitrů piva. Výsledek dosažený na konci loňského září byl překonán o 1,1 procenta. Podniku se v meziročním porovnání zlepšily také tržby za pivo, ale o něco nižší je zatím zisk. Největší měrou k tomu přispělo zdražení sladu, sdělil dnes ČTK mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek.

"Pokud nedojde na trhu piva k nějakému nečekanému překvapení, dá se předpokládat, že Rodinný pivovar Bernard bude mít stejný nebo o něco lepší výstav piva než v roce 2010," uvedl mluvčí. V minulém roce pivovar uvařil 204.474 hektolitrů nápojů. O necelých 100 hektolitrů byl tehdy překonán rekordní výstav z roku 2009.

Za tři čtvrtletí letošního roku utržil pivovar za pivo 287,1 milionu korun. V meziročním srovnání byla částka vyšší o 4,7 procenta. Čistý zisk na konci letošního září byl 41,7 milionu Kč, zatímco před rokem ve stejné době 42,3 milionu Kč.

Pivovar, který koncem října oslavil 20 let od privatizace, zvyšuje v poslední době výstav pravidelně. Za minulých pět let se produkce piva Bernard zvýšila o skoro o polovinu.

Pivovar přičítá vzrůstající výstav kvalitě svého nepasterizovaného piva, k jehož výrobě používá vlastní suroviny - slad, vodu i kvasniční kulturu. Sladovnu má Bernard v Rajhradě u Brna.

Společnost dostala řadu cen. Loni jich bylo 24, letos už pivovar posbíral skoro čtyři desítky ocenění, podotkl Mikulášek. Kromě degustačních soutěží se týkaly například i marketingu. V pivovaru pracuje 136 lidí.