Osm potravin vyhrálo Regionální potravinu Plzeňského kraje

Bílý jogurt, grahamový šáteček, sušené hrušky, uzený kapr, medovina a další tři potraviny od menších farmářů a výrobců vyhodnotila komise třetího ročníku soutěže Regionální potravina Plzeňského kraje 2012. Soutěžilo 63 výrobků od 25 výrobců, které posuzovali zástupci kraje, Agrární komory, ministerstva zemědělství, veterinární správy, potravinářské inspekce a Místní akční skupiny Pošumaví. Předložené výrobky měly vysokou kvalitu a rozhodovaly detaily, řekl ČTK jeden z organizátorů Ivo Šašek, manažer MAS Pošumaví.    

V kategorii masné výrobky tepelně opracované vyhrál zbojnický česnekový bok z plzeňského Řeznictví - PIRNÍK. Mezi trvanlivými masnými výrobky byl první salám Mrákovská vrchovina ze Zemědělského obchodního družstva Mrákov na Domažlicku. Ve skupině sýry včetně tvarohu komise cenu neudělila, v mléčných výrobcích ostatních pak jogurt bílý z Minimlékárny JOMA z Klatovska. Mezi pekařskými produkty dominoval grahamový listový šáteček s ořechovou náplní z plzeňské firmy PEKO-Němečková, v cukrářské kategorii pak prácheňská hnětynka vyráběná Střední školou Horažďovice. Ve skupině alkoholických a nealkoholických nápojů byla první medovina z Českého lesa s příchutí chmele a zázvoru od Jaroslava Lstibůrka a z ovoce a zeleniny sušené hrušky z dolnolukavické Lukreny. V poslední kategorii "ostatní" pak porcovaný uzený kapr ze Zpracovny ryb Klatovy.    

Certifikáty od ministerstva dostanou vítězové na oficiálním vyhlášení výsledků na nádvoří krajského úřadu 29. května ve 14:00 na druhém ročníku Festivalu Regionální potraviny Plzeňského kraje, který začne v 10:00.    

Všichni farmáři a výrobci, kteří se zúčastnili některého ročníku soutěže Regionální potravina Plzeňského kraje, se mohou prezentovat například už tuti sobotu na Zahájení turistické sezony v Klatovech a na výstavě Má vlast v Praze a na festivalu v Plzni.    

Soutěž Regionální potravina pořádá ministerstvo zemědělství a Státní zemědělský a intervenční fond. Na organizaci soutěže v kraji se podílí především Krajská agrární komora Plzeň, MAS Pošumaví a Úhlava o.p.s. za podpory kraje. Loni se jí účastnilo 62 potravin od 21 výrobců. Klání marketingově podporuje ve všech 13 českých krajích ministerstvo zemědělství 50 miliony Kč ročně.