Za deset let se stavy prasat na jihu Čech snížily o 60 pct

Za posledních deset let se stavy prasat na jihu Čech snížily o zhruba 60 procent na 164.953 kusů a stavy skotu o osm procent na 212.018. Naproti tomu se o 70 procent zvýšil počet ovcí, o 87 procent koz a o 40 procent počet koní. Těch se na jihu Čech chová 4513, což je nejvíce v zemi. Vyplývá to z tendence ekonomického vývoje Jihočeského kraje v roce 2011, kterou dnes zveřejnil Český statistický úřad.    

Jihočeští zemědělci vytvářejí 11 procent produkce ČR, po Středočeském kraji obhospodařují největší plochu zemědělské půdy v zemi, ale kvůli podílu trvalých travních porostů až čtvrtou největší plochu orné půdy. Jihočeský kraj je jediným, kde živočišná výroba dlouhodobě převažuje nad rostlinnou.    

Stavy slepic se podle statistiků v souvislosti s povinnými změnami v technologiích chovu nosnic meziročně snížily téměř o polovinu a celkový stav drůbeže o víc než třetinu. V celé ČR stavy drůbeže klesly o tři procenta a stavy slepic o 13 procent. Ve srovnání s rokem 2002 měli letos jihočeští zemědělci ke dni soupisu o téměř 60 procent drůbeže méně. Chovali jí 1,785 milionu kusů.    

Loňský rok hodnotí analytici ČSÚ jako velmi úrodný. Z dlouhodobého pohledu byla sklizeň obilovin na jihu Čech třetí nejvyšší po roce 2004 a 2008, pšenice druhá nejvyšší, sklizeň sena z trvalých travních porostů druhá nejvyšší, sklizeň pícnin na orné půdě a sklizeň brambor byly přes dlouhodobý pokles ploch nejvyšší od roku 2006.    

Výroba mléka dlouhodobě kolísá, v roce 2011 v kraji stagnovala, v ČR meziročně vzrostla. Prodej jatečného skotu byl v roce 2011 v kraji i v ČR zhruba na úrovni roku 2010. Objemy prodeje jatečných prasat se dlouhodobě snižují - v kraji za posledních deset let o 45 procent, v ČR o 36 procent. V roce 2011 představoval podíl jihočeských farmářů na českém zemědělství ve výrobě mléka 12 procent, na prodeji jatečného skotu téměř 15 a na prodeji jatečných prasat zemědělského sektoru ČR deset procent.    

Snáška konzumních vajec v kraji i v ČR v roce 2011 meziročně vzrostla; jihočeští farmáři se na výrobě vajec podílejí v ČR téměř 16 procenty. Prodej jatečné drůbeže meziročně klesl v kraji o víc než třetinu, v ČR o desetinu.