ČSÚ: Chovy prasat v Olomouckém kraji jsou na desetiletém minimu

Početní stavy prasat chovaných v Olomouckém kraji klesly na desetileté minimum. Letos v dubnu bylo v tamních chovech ustájeno 90.100 prasat, kterých bylo meziročně o téměř pětinu méně. Naopak propad počtu chovaného skotu se zastavil a počet slepic vzrostl. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Klesající počty vykazují chovy prasat v celé České republice.    

Zatímco počet prasat se v Olomouckém kraji výrazně snížil, tak naopak pokles stavu skotu se po devíti letech zastavil. Loni v dubnu farmáři v Olomouckém kraji chovali 89.579 kusů skotu a letos jich bylo evidováno 90.548. Početní stavy drůbeže se zvýšily z loňských 380.585 na 387.262. Letos v dubnu bylo v Olomouckém kraji chováno 38.100 krav, 5100 prasnic a 107.700 slepic. "Stav krav, prasnic a slepic klesl na své minimum," upozornil ČSÚ.    

Pokles celkových stavů prasat odborníci přisuzují především rostoucím nákladů na jejich chov, které ženou vzhůru hlavně vyšší ceny krmných směsí. Trh s vepřovým masem navíc vykazuje obrovské výkyvy výkupních cen. Ministerstvo zemědělství podporuje chov prasat a drůbeže například dotacemi na investice v rámci Programu rozvoje venkova. Chovatelé dostávají také příspěvek na pojištění chovaných prasat a chovatelských zařízení.    

Produkce masa v Olomouckém kraji loni díky vyšší produkci vepřového masa vzrostla o 3,3 procenta na 26.600 tun. "Jestliže výroba vepřového masa vzrostla o 4,4 procenta na 24.000 tun, čímž zastavila čtyřleté období postupného snižování, tak výroba hovězího masa setrvala v sestupném trendu a klesla o 5,7 procenta na 2600 tun," stojí v analýze ČSÚ.    

Produkce mléka loni v Olomouckém kraji vzrostla o desetinu na 196,3 milionu litrů. Výroba mléka se tak po předloňském propadu vrátila zpět na obvyklou úroveň. "Průměrná roční dojivost krávy se zvýšila na 7500 litrů a zaznamenala tím své novodobé maximum," uvedl ČSÚ.    

Slepice v Olomouckém kraji loni snesly celkem 22,5 milionu konzumních vajec, kterých bylo meziročně o bezmála třetinu méně. Jedna nosnice ale snesla v průměru rekordních 298 vajec.