Přišel silný mráz. A na Znojemsku hned posbírali hrozny na ledové víno
9. 12. 2012 | Denik.cz
V noci na pátek 7. prosince klesly na Znojemsku teploty hluboko pod bod mrazu. Vinaři z Lechovic proto o půl páté ráno vyrazili do vinice U Lípy, aby posbírali zmrzlé hrozny pro každoroční lahůdku v podobě budoucího ledového vína. Za necelé tři hodiny měli hotovo.
Lechovičtí vinaři se shodují, že silné mrazy dosahující u Lechovic místy až mínus jedenácti stupňů Celsia, tak brzy v roce ještě nepřišly a hrozny na ledové na samém počátku prosince snad ještě nesbírali. „Jsme proto velmi spokojeni, hrozny jsou v krásném stavu. Lisujeme je a cukernatost budeme vědět zítra. Každopádně se sebralo přes šest tun hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon," vzkázal ráno těsně po sběru Roman Staněk z Vinných sklepů Lechovice.
Autor: Vojtěch Smola
Zdroj: Denik.cz, 9. 12. 2012
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 05.05.2024 11:55