Vybrané potraviny obdržely na veletrhu ocenění Zlatá chuť
18. 1. 2013 | ČT 24
Deset potravinářských výrobků z jižní Moravy obdrželo na brněnském veletrhu Regiontour ocenění Zlatá chuť jižní Moravy 2012. Mohou tak používat logo soutěže jako ochrannou známku. Informoval o tom ředitel Regionální agrární komory Jihomoravského kraje Jaromír Musil. Z 35 firem, které se soutěže účastnily, jich 15 vystavuje svoje produkty v pavilonu P na premiérovém RegFoodFestu, což je festival regionálních potravin z Česka.
V sedmém ročníku soutěže bylo vyhlášeno 12 kategorií, dvě zůstaly neobsazené. Mezi pekárenskými výrobky uspěl Újezdský šáteček společnosti EUROBI, mezi mléčnými výrobky kozí sýr Sedlák z farmy Evy Sedlákové. Z trvanlivých masných výrobků si ocenění odnesl salám Židlochovický Jihomoravák. Mezi alkoholickými i nealkoholickými nápoji dominovaly výrobky pivovaru Vyškov s Vyškovským Alkostopem a Vyškovským Březňákem.
Soutěž Zlatá chuť jižní Moravy má regionální charakter a svou kategorizací se liší od soutěže Regionální potravina, která je stejná v každém kraji. Na Zlaté chuti se podílejí také Veterinární a farmaceutická univerzita a Mendelova univerzita.
Oceněné výrobky v soutěži Zlatá chuť jižní Moravy 2012
| druh potraviny | oceněný výrobek | výrobce |
| pekárenské výrobky
| Újezdský šáteček s náplní ROBI pikant | EUROBI |
| cukrářské výrobky | Perníkový řez | cukrárna Pusinka, Jarmila Křížová |
| mléko a mléčné výrobky | kozí sýr Sedlák archivní eidamského typu | Eva Sedláková |
| maso a masné výrobky tepelně opracované | zavařené uzené maso | MASPRO |
| maso a masné výrobky trvanlivé | Židlochovický Jihomoravák | Řeznictví - uzenářství Janíček a Čupa |
| zpracované a nezpracované ovoce a zelenina | Tuřanské kysané zelí ve slaném nálevu | AGRO Brno-Tuřany |
| hotové výrobky - ostatní | Moravský Podplameník - HRUŠÁK | Vlastimil Valášek Flamescook group |
| ostatní potravinářské výrobky | Med květový z Malé Hané | Miroslav Mašek |
| nealkoholické nápoje | Vyškovský Alkostop | pivovar Vyškov |
| alkoholické nápoje | Vyškovský Březňák | pivovar Vyškov |
zdroj: Regionální agrární komora Jihomoravského kraje
Zdroj: ČT 24, 18. 1. 2013
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 26.12.2025 13:44