Agris.cz - agrární portál

Akce 100 vzorků na koňské maso končí, vyšetřování pokračuje

21. 3. 2013 | SVS ČR

Přestože dnešním dnem Státní veterinární správa splnila úkol od Komise vyšetřit minimálně 100 výrobků na průkaz přítomnosti koňské DNA, popřípadě koňského masa, a akci končí, ve vyšetřování pokračuje.

K dnešnímu dni jsme odebrali 117 vzorků různých výrobků, z toho 104 na přítomnost koňské DNA a 8 vzorků na přítomnost reziduí zakázaného léku fenylbutazon. Z tohoto množství byla koňská DNA prokázána v jednom případě ve výrobku Lasagne Bolognese z Lucemburska. Celkem tedy šlo o 6 pozitivních zjištění falšování.

Na základě interního vyšetřování a zjištění firmy Tesco, kdy byla prokázána přítomnost koňské DNA v salámu od českého výrobce, se ukazuje, že prověřování jak výrobků, i dovezených surovin má smysl. Ukazuje se, že použité suroviny (vepřové maso, hovězí maso, sádlo) nebyly českého původu.

Státní veterinární správa bude tedy i nadále prověřovat všechny možnosti a cesty, kde ny se mohlo objevit ohrožení zdravotní nezávadnosti výrobků a surovin, ale i kde by mohlo docházet k falšování.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS


Zdroj: SVS ČR, 21. 3. 2013





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 23.12.2025 13:32