Domácí výrobci se popáté utkají o značku Česká chuťovka

Odborníci letos již popáté vyberou kvalitní domácí potravinářské výroby v soutěži o značku "Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka". Informovali o tom dnes její organizátoři. Vyhlášení výsledků se uskuteční 17. října v Rytířském sále Valdštejnského paláce v Praze, sídla Senátu. Loni označení získalo 61 výrobků od 41 výrobců.    

O značku se mohou ucházet pouze výrobky tuzemských producentů vyrobené na území ČR. Každý výrobek musí mít především vysoké chuťové parametry. Porota tradičně hodnotí také design a spotřebitelskou využitelnost. Odborným garantem soutěže je tradičně Výzkumný ústav potravinářský. Přihlášku i pravidla soutěže lze nalézt na jejím webu, aktuality lze sledovat také na facebooku.    

V rámci projektu bude letos potřetí udělována také značka Dětská chuťovka. V této kategorie bude dětská porota vybírat z nejmenším strávníkům určených produktů.    

Do organizačních příprav České chuťovky se letos organizačně zapojí také občanské sdružení Gastronomia Bohemica, které usiluje o obrodu tradičních českých hostinců s nabídkou tradičních regionálních jídel z místních surovin.