Průzkum: 88 pct spotřeby alkoholu připadá v ČR na pivo a víno

Celkem 88 procent spotřeby alkoholu v České republice připadá na pivo a víno, lihoviny se na ní podílejí 12 procenty. Vyplývá to z celonárodního průzkumu spotřeby alkoholu mezi dospělou populací, který provedlo na podzim ministerstvo zdravotnictví a Státní zdravotní ústav. Průzkum naznačil další pokles celkové spotřeby alkoholu v ČR, uvedla Unie výrobců a dovozců lihovin ČR (UVDL), která ČTK poskytla výsledky průzkumu, provedeného po loňské prohibici.     

"Data ministerstva zdravotnictví potvrzují, že hlavním tahounem relativně vysoké spotřeby alkoholu v ČR je pivo, následované rostoucí konzumací vína. Lihoviny jsou naopak na ústupu," uvedl prezident unie Petr Pavlík, šéf Stocku Plzeň, největšího výrobce lihovin v ČR.    

Šeření u 1800 respondentů ukázalo, že celková spotřeba v české populaci činí 7,4 litru čistého alkoholu na osobu a rok. Z toho připadá 58 procent, tedy 4,3 litru absolutního alkoholu na pivo, 30 procent (2,2 litru) na víno a 12 procent (0,9 litru absolutního alkoholu) na lihoviny. Výrazně vyšší spotřebu vykazuje mužská populace, kde je konzumace 11 litrů alkoholu na osobu a rok, rozdělená v poměru 65 procent pivo, 22 procent víno a 13 procent lihoviny. Ženy vypijí ročně 4,1 litru alkoholu, z toho 39 procent piva, 49 procent vína a 12 procent lihovin. Nejvyšší spotřebu alkoholu vykazuje věková skupina 15 až 24 let, a to 8,9 litru na osobu a rok, nejméně pijí lidé ve věku nad 65 let.     

Průzkum se uskutečnil hned po skončení loňské prohibice v ČR na podzim 2012. Od té doby trh lihovin podle Pavlíka "čelí otřesené důvěře konzumentů a prodeje lihovin dále klesají". "Je proto pravděpodobné, že aktuální podíly nápojů s vyšším objemem alkoholu na celkové spotřebě jsou ještě nižší," uvedl. Výzkum byl proveden podle dotazníku Světové zdravotnické organizace WHO, která ještě nedávno uváděla pro ČR podle Pavlíka "nesmyslně vysokou" hodnotu spotřeby více než 16 litrů alkoholu na člověka a rok. Poslední oficiální údaje ČSÚ za rok 2011 uvádějí spotřebu 9,8 litru čistého alkoholu na osobu a rok, řekl.    

"Nejen výzkum ministerstva potvrdil, že z hlediska objemů má ČR stále problém v celosvětově nejvyšší spotřebě piva a ve zvyšující se konzumaci vína. U lihovin jsou klíčovou otázkou hlavně životu nebezpečné produkty z černého trhu, které stály u metanolové aféry," dodal Pavlík. Podle unie by se proto měl stát zaměřit především na přijetí účinných norem k potlačení černého trhu s lihovinami a na opatření směřující k omezení konzumace alkoholu u nejmladších věkových skupin.   

Václav Prokš