V ČR se letos urodilo nejméně brambor za desítky let, kvůli počasí

Čeští zemědělci letos sklidí nejméně brambor za desítky let, protože jim počasí pokazilo výnosy. Nižší úroda už způsobila zdražení, pěstitelé prodávají brambory oproti loňsku za dvojnásobek. Podle odhadu Ústředního bramborářského svazu ČR se objem produkce zemědělských podniků proti loňsku snížil asi o pětinu přibližně na 550.000 tun. Předseda svazu Miloslav Chlan na dnešním semináři pěstitelů v Havlíčkově Brodě řekl, že bramborářství v Česku je v útlumu dlouhodobě, pomoci by mu měl stát.

Na Vysočině, kde roste třetina českých brambor, skončí sklizeň asi příští týden. "Teď už vidíme, že jich bude hodně málo. Pravděpodobně se udrží i poměrně vysoká cena v obchodech, což ovlivní spotřebu brambor," řekl Chlan. Uvedl, že v minulých letech se jich v Česku snědlo v průměru přes 60 kilogramů na obyvatele. Když jsou brambory drahé, jejich prodej klesá.

Nižší sklizeň brambor měla vliv na růst jejich cen už před několika měsíci. Při prodeji ve velkém dostávají farmáři za kilogram šest až sedm korun. V havlíčkobrodském supermarketu stojí kilogram nebalených brambor 14,90 Kč.

Bramborových polí v Česku dlouhodobě ubývá. Ještě v roce 2000 rostly brambory na 69.000 hektarech polí, letos už je zemědělci sklízeli pouze z 23.200 hektarů. Stálou oblibu má tato plodina u zahrádkářů, kteří ji pěstují na 6000 hektarech. Celkovou letošní produkci brambor včetně zahrádek svaz odhadl na 650.000 tun.

Zatímco počátkem 90. let se roční úroda brambor v ČR ještě dostala i nad dva miliony tun, loni jich už zemědělci sklidili pouze 661.800 tun. Letošní úroda zemědělských podniků se poprvé dostane pod 600.000 tun. Horší je i kvalita hlíz.

 Česko už podle předsedy svazu není soběstačné v bramborách několik let. Domácí produkce asi opět pokryje domácí prodej z 85 procent, protože drahé brambory půjdou méně na odbyt. Dovoz limituje to, že nižší sklizeň byla i v okolních zemích.

Pěstování konzumních brambor by měl podle Chlana podpořit stát. "Je potřeba najít pro zemědělce důvody, aby už plochy nesnižovali," zdůvodnil Chlan. Uvedl, že pokud podnik s bramborami skončí, už se k nim nevrátí. Ve srovnání s obilím jsou pracnější na pěstování a skladování, výrobní náklady jsou u brambor i víc než trojnásobné. Bramborářský svaz by chtěl kupříkladu prosadit zařazení konzumních brambor mezi takzvané citlivé komodity, kam už patří škrobárenské brambory a třeba i chmel. Bramborářům by podle Chlana rovněž pomohly dotace na rekonstrukce skladů a nákup speciální techniky.

Autor: ČTK

www.ctk.cz