SZPI zveřejňuje průběžné výsledky kontrol burčáku a ČZHM
6. 11. 2013 | SZPI
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dokončila laboratorní analýzu více než poloviny vzorků burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM), které odebrala v rámci letošní prodejní sezóny. Rozbor prokázal nevyhovující parametry u pěti vzorků ze 41, u kterých byla dosud analýza ukončena. Metoda nukleární magnetické rezonance u 2 vzorků vyvrátila deklarovaný původ hroznů z České republiky, produkt pocházel z hroznů cizozemského původu a prodejce tak spotřebitele uváděl v omyl. Dále SZPI prokázala u dvou vzorků vyšší než povolenou míru přicukření a u 1 vzorku navíc i přítomnost tří typů syntetických barviv. Nevyhovující hodnoty jsou u uvedených parametrů považovány za důkaz falšování. Dalších 36 vzorků při rozborech vyhovělo, přehled všech dosud hodnocených vzorků je k dispozici v přiložené tabulce.
Inspekce letos prověřila 624 prodejních míst burčáku a ČZHM a v 74 případech odebrala vzorek pro analýzu v laboratoři. Součástí převážné většiny kontrol je senzorické hodnocení nabízeného zboží, kontrola průvodní dokumentace a hygieny prodeje.
S prodejci nevyhovujících vzorků SZPI zahájí správní řízení o uložení sankce. Inspekce bude pokračovat v odběrech vzorků burčáku a ČZHM do konce prodejní sezóny 30. 11. 2013.
Výsledky analýz dalších desítek odebraných vzorků inspekce zveřejní v následujících týdnech, laboratorní metoda vyžaduje přirozené prokvašení burčáku a ČZHM po dobu minimálně 4 - 6 týdnů.Přehled analyzovaných vzorků burčáku a ČZHM k 6. 11. 2013
Pozn.: SZPI odebírala vzorky u prodejců (kontrolovaná osoba). Údaj o výrobci, resp. dodavateli byl zjištěn z dokladů předložených prodejci během kontroly.
Místo kontroly | Výrobce | Dodavatel | Země původu | Vyhovuje / nevyhovuje ve sledovaných parametrech | Důvod nevyhovění |
---|---|---|---|---|---|
PLACECOM s.r.o., mobilní stánek v blízkosti - Budějovická 1008, 25242 Jesenice u Prahy | výrobce nebyl řádně doložen | VINAŘSTVÍ SEDLEC s.r.o., BRNO, BAYEROVA 8, 602 00, IČ:26971658 | Maďarsko | NEVYHOVUJE | Zjištěna přítomnost syntetických barviv: azorubin (E122), indigotin (E132), ponceau 4R (E124), žluť SY (E110).Zjištěna přítomnost etanolu z přidaného cukru 8,6% obj., limit max. 1,5% obj. |
Vinařství Sádek s.r.o., Spojovací 1345, 67401 Střítež | Vinařství Sádek, s.r.o. Kojetice na Moravě | Vinařství Sádek, s.r.o. Kojetice na Moravě | Slovensko | vyhovuje | - |
České vinařství Chrámce s.r.o., Chrámce čp. 32 43401 Chrámce | České vinařství Chrámce s.r.o., Chrámce čp. 32 43401 Chrámce | dodavatel hroznové šťávy Miroslav JagošSlovácká 260, 69611 Mutěnice | Maďarsko | vyhovuje | - |
VELBUR s.r.o., Kabátnická 1701/4,43401 Most (stánek před OD Kaufland) | Rodinné vinařství Jedlička a NovákBořetice a.s., Masarykova 439/9, 60200 Brno | VELBUR s.r.o., Preslova 1266/1115000 Praha 5 | ČR | NEVYHOVUJE | Skutečný obsah alkoholu nižší než 0,2% obj., ČZHM však musí obsahovat min. 1% skut. obsahu alkoholu |
Božena Vašková, stánek OZ, tržnice POHOŘELEC, 60200 Brno | Marie Rozková, Jezeřany-Maršovice 238 | Marie Rozková, Jezeřany-Maršovice 238 | Slovensko | NEVYHOVUJE | Zjištěna přítomnost etanolu z přidaného cukru v množství 4,62% (limit max. 2%) |
Roman Krejčí, Nádražní 35, 73921 Paskov | stáčírna: Vinospol, spol. s r.o., Údolní 1076, 696 11, Mutěnice DIČ: CZ26942607 | Vinospol, spol. s r.o., Údolní 1076, 696 11, Mutěnice, IČ: 26942607 | Itálie | vyhovuje | - |
Ing. Roman Chocholoušek, Resslova 200/7, 30100 Plzeň | Bronislav Vajbar, Nádražní 480, 691 03 Rakvice | Bronislav Vajbar, Nádražní 480, 691 03 Rakvice | Maďarsko | vyhovuje | - |
Jan Kubín, Gabrielovo náměstí 35, 39155 Chýnov | Vinařství Mutěnice s.r.o., Údolní 1174, 696 11 Mutěnice | Pastra, s.r.o., Zábrdovická 2, 61500 Brno, IČ 26892278 | Itálie | vyhovuje | - |
VINIE-FT s.r.o., Vídeňská 132/100, 61900 Brno | Pavel Mikulica, Vrbice 21 | Great-Wine s.r.o., Václava III 247/28, Olomouc-Lazce | Maďarsko | vyhovuje | - |
Petr Gabriel, Mírové náměstí 123, 550 01 Broumov | Vinařství V&M Zborovský v.o.s., Dlouhá 2, 691 06 Velké Pavlovice | Víno Jelenová s.r.o., Dolní Luční 141/7, 691 41 Břeclav 4 | Slovensko | vyhovuje | - |
Jaroslav Čálek, Tomkova 71, 549 54 Police nad Metují | Vinofol s.r.o., provozovna Novosedly 315 | Vinofol s.r.o., Koliště 829, 602 00 Brno, provozovna Novosedly 315 | Maďarsko | vyhovuje | - |
Stanislav Rudolfský, nám. ČSA 60, 551 01 Jaroměř | Vinařství V&M Zborovský v.o.s., Dlouhá 2, 691 06 Velké Pavlovice | Víno Jelenová s.r.o., Dolní Luční 141/7, 691 41 Břeclav 4 | Slovensko | vyhovuje | - |
JULKA 96 s.r.o., Holečkova 242/15, 77900 Olomouc | PD Bratislava a.s. Hospodárská 9, Bratislava, IČ: 00190284 | Mgr. Marie Rozková, Jezeřany - Maršovice 238, Loděnice 671 75 | Slovensko | vyhovuje | - |
Vinařství U Kapličky s.r.o., Horní 283/87, 70030 Ostrava | Vinařství U Kapličky s.r.o., Vinařská 484, Zaječí | Vinařství U Kapličky s.r.o., Vinařská 484, Zaječí | Itálie | vyhovuje | - |
Martin Škorpil, Poděbradská 489/116, 19800 Praha | VÍNO SÝKORA s.r.o., ČEJKOVICE | VÍNO SÝKORA s.r.o., ČEJKOVICE, PŘÍHON 1, 696 15, IČO:26256517 | Maďarsko | vyhovuje | - |
MKM VÍNO s.r.o., Nádražní, 15000 Praha 5 | BURČÁKOMAT VINAŘSTVÍ VALTICE s.r.o., Vinařská ev.č.47, Valtice | BURČÁKOMAT VINAŘSTVÍ VALTICE s.r.o., Vinařská ev.č.47, Valtice | Vyrobený v České republice z hroznů sklizených v EU | vyhovuje | - |
Alice HRÁČKOVÁ, Plzeňská 950/127, 15000 Praha 5 | Vinařství U Kapličky s.r.o. | Vinařství U Kapličky s.r.o. | mošt vyrobený v EU z hroznů sklizených v Itálii | vyhovuje | - |
Víno Kovacs, s.r.o., Uhelná 1896/2, 40502 Děčín IV-Podmokly | Víno Kovacs, s.r.o., Novosedly 35, 69182 Novosedly na Moravě | Víno Kovacs, s.r.o., Novosedly 35, 69182 Novosedly na Moravě | Maďarsko | vyhovuje | - |
Miroslav Jagoš – autodoprava, obchodní činnost, stánek u OC Olympia, Srbická 464, 41510 Teplice | BODEN-VIN Kft., Akasztó, Hungary | Miroslav Jagoš – autodoprava, obchodní činnost, Slovácká 665, 69611 Mutěnice | Maďarsko | vyhovuje | - |
Šárka Koplová, Na Kapli 1558, 76361 Napajedla | Vinařství U Kapličky, s.r.o., Vinařská 484, 601 05 Zaječí | Pastra, s.r.o., Zábrdovická 2, 615 00 Brno | ČZHM vyrobený v EU z hroznů sklizených v Itálii | vyhovuje | - |
Petra Ababnehová, Bratislavská - tržnice Pavlína (stánek OZ), 69301 Hustopeče | Vinařství Halm s.r.o.,Trávníky, Velké Pavlovice | Vinařství Halm s.r.o.,Trávníky, Velké Pavlovice | Česká republika | vyhovuje | - |
Martin Mišťúrik, Lidická 3341/137, 69003 Břeclav | Pavlovín, s.r.o., Velké Pavlovice | Pavlovín, s.r.o., Velké Pavlovice | Maďarsko | vyhovuje | - |
Jakub Severin, Kamenná 2706, 76001 Zlín | JUDr. Blanka Ďurinová, Masarykovo nábřeží 14, 110 00 Praha1. | JUDr. Blanka Ďurinová, Masarykovo nábřeží 14, 110 00 Praha1. | Maďarsko | vyhovuje | - |
Jarmila Sedláčková, 115, 67163 Lechovice | Perla vín, Marie Rozková, Jezeřany 238 | Perla vín, Marie Rozková, Jezeřany 238 | Česká republika | vyhovuje | - |
VD Vinotéky s.r.o., Hradecká 40, 62100 Brno | Vyrábí Burčákomat Vinařství Valtice s.r.o. Vinařská ev.č. 47 Valtice, | Burčákomat Vinařství Valtice s.r.o. Vinařská ev.č. 47 Valtice, | vyrobeno v České republice z hroznů sklizených v EU | vyhovuje | - |
Jiří Pavelka, Pražská ul., 66902 Znojmo | Jiří Pavelka, Sedlešovice 18, 66902 Znojmo | Jiří Pavelka, Sedlešovice 18, 66902 Znojmo | Česká republika | NEVYHOVUJE | Klamavě označený geografický původ |
Petr Procházka, Velká Michalská, 66902 Znojmo | Mgr. Petr Procházka, Stojanova 744/4, 66902 Znojmo | Mgr. Petr Procházka, Stojanova 744/4, 66902 Znojmo | Česká republika | vyhovuje | - |
Lukáš Kovaľský, prodejní prostor domu-Divišovo náměstí 2/168, 66902 Znojmo | Vinařství Waldberg Vrbovec s.r.o., Vrbovec | Vinařství Waldberg Vrbovec s.r.o., Vrbovec 190,67124 | Česká republika | vyhovuje | - |
Pavlovín, spol. s r.o., 52, 69174 Bohumilice | Pavlovín, spol. s r.o., 52, 69174 Bohumilice | Pavlovín, spol. s r.o., 52, 69174 Bohumilice | Maďarsko | vyhovuje | - |
Pavlovín, spol. s r.o., 52, 69174 Bohumilice | Pavlovín, spol. s r.o., 52, 69174 Bohumilice | Pavlovín, spol. s r.o., 52, 69174 Bohumilice | Itálie | vyhovuje | - |
Franz Gartner s.r.o., Hlávkova 1346, 334 01 Přeštice | Vinařství U Kapličky s.r.o., Vinařská 484, 69105 Zaječí | Pastra, s.r.o., Zábrdovická 2, 60200 Brno | Itálie | vyhovuje | - |
Mgr. Michal Heřman, stánek na náměstí Svobody, 342 01 Sušice | Réva Rakvice s.r.o., Dolní 32, 691 03 Rakvice | Réva Rakvice s.r.o., Dolní 32, 691 03 Rakvice | Itálie | vyhovuje | - |
VELBUR s.r.o., Lochotínská-prodejní stánek u Kauflandu, 301 00 Plzeň | AgroStorm s.r.o., Příční 118/10, 60200 Brno | Velbur s.r.o., Bělehradská 23, Praha 2 | EU | vyhovuje | - |
VELBUR s.r.o., Lochotínská-prodejní stánek u Kauflandu, 301 00 Plzeň | RODINNÉ VINAŘSTVÍ JEDLIČKA A NOVÁK, Bořetice a.s. | Velbur s.r.o., Bělehradská 23, Praha 2 | ČR | vyhovuje | - |
Víno Kovacs, s.r.o., 5.Května, 33901 Klatovy | Víno Kovacs, s.r.o., 691 82 Novosedly 35 | Víno Kovacs, s.r.o., 691 82 Novosedly 35 | Maďarsko | vyhovuje | - |
Marie Vozdková, Vašátkova 15, 517 01 Solnice | Vinařství Mutěnice, s.r.o., Údolní 1174, 696 11 Mutěnice | Pastra, s.r.o., Zábrdovická 2, 615 00 Brno | Itálie | vyhovuje | - |
Miloš Červený, I.J. Pešiny, 517 41 Kostelec nad Orlicí | Zemědělské družstvo Němčičky, Němčičky 153, 691 07 | Milan Obst, Jiráskova 2, 516 01 Rychnov nad Kněžnou | ČR | NEVYHOVUJE | Klamavě označený geografický původ |
INTER TECHNIK s.r.o., Hlavní třída 3274, 73801 Frýdek-Místek | Vinospol, spol. s r.o., Údolní 1174, 696 11 Mutěnice, IČ: 26942607 | Vinospol, spol. s r.o., Údolní 1174, 696 11 Mutěnice, IČ: 26942607 | Itálie | vyhovuje | - |
Ivana Krausová, Za Splavem, 73401 Karviná - Ráj | Vinařství Mutěnice s.r.o., Údolní 1174, 696 11 Mutěnice | Vinařství Mutěnice s.r.o., Údolní 1174, 696 11 Mutěnice | Itálie | vyhovuje | - |
Dagmar Kolářová, Vítkovecká 172, 39001 Sezimovo Ústí | VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE v.o.s., Jezeřany -Maršovice č.p. 240, 671 75 | VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE v.o.s., Jezeřany -Maršovice č.p. 240, 671 75 | ČR | vyhovuje | - |
Vinařství U Kapličky s.r.o., Chýnovská 3049, 39001 Tábor | Vinařství U Kapličky s.r.o., Vinařská 484, 69105 Zaječí | Vinařství U Kapličky s.r.o., Vinařská 484, 69105 Zaječí | Původ hroznů: Itálie | vyhovuje | - |
Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633
Zdroj: SZPI, 6. 11. 2013
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 29.03.2024 15:04