Dramatický nárůst spotřeby biopotravin v Kanadě
12. 12. 2013 | bio-info.cz
Kanadský trh s biopotravinami vyrostl na čtvrtý největší trh na světě.
V loňském roce utratili Kanaďané za biopotraviny 3 miliardy dolarů. Spotřeba biopotravin a bionápojů se dramaticky zvedla poté, co v roce 2009 kanadská vláda zavedla povinná certifikační kritéria a značení.
Údaje vyplývají z ročenky, vydané nedávno organizací Canada Organic Trade Association (COTA), s názvem „Canada's Organic Market: Growth, Trends and Opportunities“. Z ročenky je také jasné, že biopotraviny si našly příznivce ve všech příjmových skupinách spotřebitelů a že domácí výrobci se svými biovýrobky na spotřebě podílí více než polovinou.
Základní údaje o kanadském trhu:
* 40 % všech prodejů v tradičním maloobchodě tvoří ovoce a zelenina
* 40 % všech salátových mixů koupených Kanaďany jsou v kvalitě bio
* Nejpopulárnější jsou biopotraviny v Britské Kolumbii: 66% tamních spotřebitelů je nakupuje alespoň jednou týdně
* Ontario má největší trh ze všech provincií, přibližně 1 miliardu dolarů ročně
* 87% nakupujících biopotraviny zná a důvěřuje národní značce BIO
Zdroj: OTA Canada
Zdroj: bio-info.cz, 12. 12. 2013
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 03.05.2024 13:36