Agris.cz - agrární portál

Místo antibiotik česnekové mikroorganismy

17. 2. 2014 | ČT 24

Čeští vědci hledají řešení, jak se bránit proti bakteriím, na které postupem času přestala zabírat antibiotika. Na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze vsadili na chemické roboty vyzbrojené alicinem - účinnou látkou z česneku. Výhodou alicinu je nejen to, že je velice účinný, ale hubí i širokou paletu mikroorganismů. "Alicin nedá mikroorganismům příležitost, aby si vyvinuli rezistenci," poukázal František Štěpánek z Laboratoře chemické robotiky Vysoké školy chemicko – technologické na další výhodu využití nestabilních molekul alicinu.

O dezinfekčních účincích česneku se ví již po staletí.  "Česnek se používá v lidové medicíně nejen v Evropě, ale i třeba v Assi," dodal Štěpánek. Specifickou vlastností alicinu ale je, že jde o velmi nestabilní molekulu, není ji proto možné izolovat v čistém stavu a podávat třeba v tabletkách.

Právě proto je třeba látku vytvořit přímo na místě, kde má působit, k čemuž slouží právě chemické roboty. "Chemický robot je syntetický mikroorganismus, který má vlastnosti mikroorganismů přírodních, ale my ho dokážeme zvnějšku ovládat," uvedl Štěpánek.

V Brně využívají nanočástice selenu

Vědci z brněnské Mendelovy univerzity našli jiné možné řešení. Klíčem k úspěchu se jim staly nanočástice selenu, které mají silné antibakteriální účinky a mohou se tak stát alternativou antibiotik. "Zatím se zdá, že jsou selenové nanočástice zázračné, jak z hlediska jejich ničivého účinku na bakteriální kmeny, tak proto, že selen není toxický pro lidský organismus," uvedla výzkumná pracovnice Mendelovy univerzity Dagmar Chudobová.

Zdroj: ČT24


Zdroj: ČT 24, 17. 2. 2014





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 18.12.2025 20:34