Hradecký kraj loni zvedl výrobu masa o 16 pct, v celé ČR klesla

Výroba masa v Královéhradeckém kraji loni meziročně vzrostla o 16 procent. Bez drůbežího masokombináty v regionu loni vyrobily 22.728 tun masa. Růst produkce kraj zaznamenal druhý rok po sobě. Předtím tři roky výroba masa v kraji klesala. V celé zemi výroba masa loni klesla o dvě procenta na 299.351 tun, uvedla hradecká pobočka Českého statistického úřadu.    

K loňskému růstu produkce masa v hradeckém kraji přispělo hlavně zvýšení výroby vepřového masa o 1758 tun na 17.159, tedy o 11 procent. Produkce hovězího vzrostla o 33 procent, o 1376 tun na celkem 5547 tun. Hlavním důvodem byl nárůst počtu porážek krav o 42 procent na 10.396 kusů. Skopového a kozího masa jatka zpracovala 11 tun, meziročně o sedm tun více.    

Největšími tuzemskými výrobci masa byly loni podniky z Jihočeského kraje, které jej dodaly 54.520 tun. Následovaly je masokombináty z Jihomoravského kraje a z Vysočiny. Hradeckému kraji loni ve výrobě masa patřila mezi regiony osmá příčka, znamenalo to meziročně posun nahoru o jedno místo před Moravskoslezský kraj.

Výroba masa v Královéhradeckém kraji v letech 2010 až 2013 (bez drůbežího):

Zdroj: ČSÚ