Onemocnění prasat silně zdražuje vepřové maso

Cena vepřových půlek (lean hogs) včera na CME rostla pátou seanci v řadě za sebou a růst to byl opět silný. Na vině je virus, který se šíří mezi vepři, aktuálně již v 25-ti státech USA. Bohužel v tuto chvíli na 4 miliony vepřů v důsledku tohoto Koronaviru uhynulo. Důsledkem pro koncové spotřebitele ve Spojených Státech je aktuální nedostatek vepřů, který vede ke zdražování tohoto masa.

Je to pro tamní spotřebitele o to více nepříjemné, že v poslední době na pultech zdražovalo i maso hovězí. Dubnové vepřové půlky včera na CME zakončily o 1,7% výše na ceně 108,675 centů za váhovou libru.