V Olomouckém kraji vzrostl počet drůbeže a skotu, prasat je méně

Zemědělci v Olomouckém kraji loni proti předchozímu roku chovali více drůbeže a skotu, naopak prasat měli farmáři méně. V Olomouckém kraji bylo v loňském roce poraženo méně skotu i prasat, ovcí skončilo na jatkách více. Vyplývá to z výsledků živočišné výroby v Olomouckém kraji v roce 2013, které zveřejnil Český statistický úřad. 

Zemědělci na konci loňského roku v Olomouckém kraji chovali 88.757 kusů skotu. Ve srovnání s předchozím rokem se tak stáda skotu rozrostla o 762 kusů, což odpovídá nárůstu o 0,9 procenta. V celém Česku se počet chovaného skotu zvýšil o 0,8 procenta. Chovatelé v Olomouckém kraji loni podle údajů ČSÚ rozšířili svá stáda o mladší kusy. Krajská produkce mléka v roce 2013 ale klesla o 0,7 procenta na 192,5 milionu litrů. 

Naopak počet prasat se loni v Olomouckém kraji snížil o 3,2 procenta na 88.198, zatímco v celém Česku se jejich počet zvýšil o 0,9 procenta. "Stavy prasat se v Olomouckém kraji v posledních letech neustále snižují. Ještě v roce 2007 překračovaly počty prasat v Olomouckém kraji 200.000 kusů," upozornil ČSÚ. Chovatelé v předchozích letech snižovali počty prasat kvůli nízké výkupní ceně, loni se situace na trhu mírně zlepšila. 

Počet chované drůbeže loni v Olomouckém kraji meziročně vzrostl o 9,1 procenta na 416.000 kusů. Díky vyššímu počtu nosnic se loni krajská produkce vajec zvýšila o bezmála 50 procent na 47,3 milionu kusů. Chovatelé v Olomouckém kraji výrazně zvýšili produkci vajec po masivních investicích do modernizace a rozšíření chovů, které od ledna 2012 musí odpovídat novým normám EU. 

Například Zemědělské družstvo Senice na Hané v roce 2011 rekonstruovalo slepičí farmu v Drahanovicích na Olomoucku, ve které chová 75.000 slepic. Projekt si vyžádal 30 milionů korun a část nákladů pokryla evropská dotace. Farma v Drahanovicích nyní může denně vyprodukovat 40.000 vajec. 

V Olomouckém kraji bylo loni poraženo 6581 kusů skotu, meziročně o 11,3 procenta méně. Porážka prasat vykázala meziroční pokles o 4,2 procenta na 247.061 kusů. Ovcí bylo loni v Olomouckém kraji poraženo 147, zatímco v roce 2012 jich bylo 87. 

Celková výroba masa, do které není započítáno drůbeží maso, loni v Olomouckém kraji podle údajů ČSÚ klesla meziročně o 5,2 procenta na 23.027 tun. Produkce vepřového masa se snížila o 4,7 procenta a hovězího včetně telecího o deset procent. Výroba masa skopového a kozího se meziročně zdvojnásobila na dvě tuny.