V Ústeckém kraji začala sklizeň jahod, mělo by jich být dost

Letošní úrodu jahod, jejichž sklizeň začala v Ústeckém kraji, více než současné deště ohrozily ranní mrazíky v první polovině května. I tak by ale českých jahod mělo být na trhu dostatek. ČTK to dnes řekl Stanislav Štrympl z rodinné farmy Zahrada Svádov v Ústí nad Labem.    

Přízemní mrazíky podle něj zničily zhruba dvacet procent květů. "U některých odrůd jako například Clery to bylo až sedmdesát procent," uvedl pěstitel a doplnil, že nedostatku tuzemských jahod se lidé obávat ale nemusejí. Současné deštivé počasí úrodě naopak prý prospělo. "Jahody rostou, aniž bychom je museli zalévat," řekl farmář pěstující jahody na 7,5 hektarech a na dalších třech hektarech novou výsadbu, kde se bude sklízet až příští rok. Hniloba plodům nehrozí, rostliny byly ošetřeny už v době květu.    

Špičku letošní sklizně ve Svádově čekají kolem 10. června. Právě nárazovost dozrávání jahod pěstitelům komplikuje situaci na trhu. Prodávají totiž jen čerstvé plody konzumní zralosti a právě v tom je velký rozdíl mezi domácími a dováženými jahodami, kterých je podle údajů agrární komory na českých pultech více než 80 procent.    

"Cenově nemůžeme jahodám třeba z Polska konkurovat, protože máme vyšší náklady na sklizeň, ale chuťově a kvalitou jsou ty naše úplně někde jinde," doplnil Štrympl.    

České jahody se ale začínají objevovat i v nabídce obchodních řetězců, svádovská farma je dodává například do Globusu. Jinak je prodává ve svých stáncích v severočeských městech, v Praze nebo Plzni. "Denní sklizeň musíme hned prodat, jahody neskladujeme," řekl zemědělec.

Zahrada Svádov je v Ústeckém kraji rozsahem produkce jahod spíše výjimkou. V Unii ovocnářů severočeského regionu je registrováno jen několik malých pěstitelů s jednotkami hektarů osázených jahodami. "U nás je navíc z velké části poničily páteční kroupy," uvedl tajemník unie a zároveň ředitel společnosti Sady a školky Jirkov sídlící na Chomutovsku Petr Škuta.    

Vladimír Škaloud