Pokles spotřeby nealkoholických nápojů v ČR loni zpomalil

Spotřeba nealkoholických nápojů v Česku i loni klesala. Oproti předchozímu roku se snížila o tři procenta na 21,83 milionu hektolitrů. ČTK to sdělil Zdeněk Huml ze Svazu výrobců nealkoholických nápojů (SVNN). Spotřeba nealkoholických nápojů klesá už několik let. Ve srovnání s rokem 2012 byl ale meziroční pokles poloviční. Zatímco spotřeba nejvýznamnějších kategorií sycených nápojů a balených vod klesla, prodej jiných druhů opětovně rostl. Prognóza pro letošní rok předpokládá další zpomalení poklesu trhu na necelé jedno procento. 

Každý obyvatel České republiky za loňský rok vypil v průměru 218 litrů nealkoholických nápojů, o sedm litrů méně než v roce 2012 a o 40 litrů méně, než v roce 2008, kdy začala ekonomická krize. Největší růst poptávky zaznamenala loni kategorie energetických nápojů, která vzrostla o 21 procent. O desetinu vyšší než předloni byla spotřeba nektarů. Sportovních nápojů lidé vypili o šest procent více podobně jako šťáv a džusů. O dvě procenta vzrostla kategorie sirupů. Hlavní kategorie sycených nápojů, která představuje takřka polovinu prodejů nealka, klesla meziročně o tři procenta na 10,28 milionu hektolitrů. Spotřeba další významné kategorie, balených vod, klesla o pět procent.

"Příčinou mírného poklesu průměrné spotřeby nealkoholických nápojů zůstává i přetrvávající ekonomická krize, v jejíchž podmínkách se české rodiny chovají maximálně racionálně a veškeré položky na seznamu potravin pečlivě zvažují," uvedl Huml. "Na druhé straně roste skupina spotřebitelů, kteří usilují o zdravý životní styl, jsou si vědomi nutnosti dodržovat pitný režim a skutečnosti, že mezi kvalitními nápoji si mohou zvolit ty, které odpovídají jejich způsobu života a chuťovým preferencím," podotkl. 

Dvanáct nápojářských firem v Česku zaměstnává podle svazu přes tři a půl tisíce lidí a dosahuje celkových tržeb okolo 16,5 miliardy korun ročně. 

Přestože vodárenské firmy rok od roku vodu zdražují, voda z kohoutku zůstává stále nesrovnatelně levnější než voda v láhvích. Ačkoliv setrvale klesá i spotřeba vody, podle průzkumů vodárenských firem se stále více lidí vrací k pití kohoutkové vody namísto balených vod. Pro srovnání, každý obyvatel ČR vypil loni v průměru 144 litrů piva. I když i spotřeba zlatavého moku jde setrvale dolů, zůstávají Češi na čele pomyslného světového žebříčku. Vína naopak pijí rok od roku více a průměrná spotřeba se již pohybuje okolo 20 litrů na osobu ročně.

Struktura spotřeby nealkoholických nápojů v ČR (v milionech litrů)

* odhad