Sadaři z Plzeňska chtějí prodat co nejvíce jablek v maloprodeji

Vinou velmi nízkého zájmu velkoodběratelů i jejich tlaku na ceny jablek chtějí velcí ovocnáři z Plzeňska prodat maximum letošní úrody v maloprodeji přímo v sadech. Očekávají, že to bude téměř polovina. Levná polská jablka, která měla původně směřovat na nyní embargovaný ruský trh, zatím pěstitelům problémy nezpůsobují. ČTK to řekli Richard Schwarz ze Sadů Schwarz Vranov a Petr Vyskočil ze Sadů Těnovice. Letos mají vinou jarních mrazů poloviční úrodu oproti normálu.

"Zaplaťpánbůh, že máme letos jablek málo. Na trhu jich je hodně a lidé jich měli dost na zahrádkách," uvedl Vyskočil. Čeští zákazníci podle něj stále více podporují české zemědělce.

"Trend prodeje ze dvora stoupá. A teď nás to trochu zachraňuje," řekl Schwarz. Prodej do velkoobchodů je nyní minimální, což je dáno tím, že úroda v Evropě byla o 12 procent vyšší a že řada zahrádkářů má své ovoce, které jedí jako první. "To se nejvíce odráží v supermarketech, které od nás zatím ovoce nechtějí," uvedl. Velkoobchodní firmy čekají, že sadaři kvůli obecné nadúrodě ceny sníží.

Tlak na cenu bude letos velký, ale sadaři ji chtějí udržet "v normálních hranicích". Začít prodávat výpěstky pod cenou je podle nich likvidační. Pokud by obchodní řetězce prodávaly jablka za deset korun, tak ale rozumí tomu, že je budou chtít od pěstitelů za polovinu. "Ale teď chtějí jablka za pět korun, ale prodávají je za 19 i 29 korun," řekl Schwarz.

Jablka z Polska zatím proudí do ČR za mírně nižší ceny, ale jde ještě o akceptovatelné množství. "Pokud sem budou chtít cpát mraky jablek, tak můžeme letošek zabalit," uvedl. Úroda v Polsku totiž byla téměř čtyři miliony tun, z nichž 1,5 milionu tun mělo skončit v Rusku; v Česku se vypěstuje 140.000 tun. Menším firmám, které nemají rezervy z minulých let, hrozí krach, protože nebudou mít na postřiky, brigádníky a na naftu. Výrobní náklady na kilogram jablek činí asi sedm korun.

Češi prý jablka v sadech, kde se drží ceny deset let, chválí za kvalitu a ceny, které jsou většinou od 11 do 15 Kč/kg. "Také v obchodech by měli říkat, že chtějí české ovoce za normální cenu. Pak budou supermarkety prodávat to, o co je zájem," řekl Vyskočil. Ve srovnání s Německem a Francií je ale podle něj trend kupovat v Česku místní ovoce zatím "směšný".

Václav Prokš