Brazílie vydala jednoduchá výživová doporučení
1. 12. 2014 | bio-info.cz
Ministerstvo zdravotnictví Brazílie právě vydalo aktuální výživová doporučení pro veřejnost.
Doporučení jsou především jednoduchá, srozumitelná a založená na zdravém selském rozumu. Navíc jsou sociálně a enviromentálně udržitelná. „Plně se shodují s brazilskými doporučeními, a moc bych si přála, kdyby konečně i české ministerstvo zdravotnictví a lékařské organizace, namísto nesmyslné kritiky nezávislých odborníků a iniciativ, pochopili, co je zdravá výživa“, říká Margit Slimáková, odbornice na zdravé stravování.
Brazilská výživová doporučení mají 10 zásad a jsou postavena na potravinách, způsobu stravy a jídle, ne na živinách.
- Jako základ stravy jezte přirozené, minimálně průmyslově upravované potraviny.
- Oleje, tuky, sůl a cukr používejte v malých množstvích, k dochucení přirozených a nebo minimálně průmyslově upravovaných potravin.
- Omezujte průmyslově upravované potraviny.
- Vylučujte vysoce průmyslově upravované potraviny.
- Jezte pravidelně, ve vhodném prostředí a je-li to možné, ve společnosti.
- Nakupujte v místech nabízejících pestrý sortiment přirozených a minimálně průmyslově upravovaných potravin.
- Naučte se vařit, sdílejte své zkušenosti a vařte.
- Plánujte dostatek času na jídlo a jeho přípravu.
- Při stravování mimo domov vybírejte místa nabízející čerstvě připravovaná jídla.
- Dávejte si pozor na reklamy potravin.
Zdroj: http://bit.ly/BrazDopo
Zdroj: bio-info.cz, 1. 12. 2014
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 26.05.2024 13:29