Agris.cz - agrární portál

V Domažlicích se budou o Velikonocích prodávat kapři z kádě

27. 3. 2015 | ČTK

Nejen o Vánocích, ale i o Velikonocích se na náměstí v Domažlicích objevují kádě s kapry. Domažlické městské lesy, které hospodaří na 13 rybnících ve vlastnictví města, prodávají kapry přímo na náměstí už několik let. Letos si budou moci lidé pořídit ryby z městských rybníků na náměstí v pátek 3. dubna. Kromě toho městské lesy prodávají čerstvé kapry v rybárně v Hanově parku každý pátek po celý rok. Cena zůstává stejná jako v předešlých letech, tedy 85 korun za kilogram, řekl dnes ČTK jednatel společnosti Jan Benda.

"Velikonoční prodej ryb se stal v Domažlicích tradicí. Lidé mají o čerstvé ryby v době těchto jarních svátků velký zájem," potvrdil. Přesto poptávka nedosahuje vánočního prodeje. Zatímco před Vánocemi prodají Domažlické městské lesy kolem 4500 kilogramů kaprů, na Velikonoce se prodá kolem 500 kilogramů ryb.

"Ryby sice patřily v minulosti k tradičním postním jídlům, jejich konzumace na Velikonoce je ale spíše novodobá tradice," řekl ČTK ředitel domažlického muzea Josef Nejedl. K tradičním velikonočním zvykům Chodska patří kromě pomlázky, vajíček, mazanců či velikonoční nádivky z jarních bylin v mnoha obcích také obcházení s řehtačkami a klapačkami. Chodské ženy také o Velkonocích mění kroje. "Zatímco v období půstu a ještě na Velký pátek chodí ženy v černém kroji, na Boží hod velikonoční obléknou na velkou mši krásně velké barevné kroje," dodal Nejdl.

Domažlické městské lesy obhospodařují lesy a 30 hektarů rybníků ve vlastnictví města Domažlice. Výměra pronajatého lesního majetku je 3750 hektarů, což je jeden z největších komunálních lesních majetků v zemi. Organizace na práci v lesích stále zaměstnává tři až čtyři páry koňských potahů, které přiblíží až třetinu dřeva, což je podle Bendy jeden z největších podílů v ČR.

Lada Pešková


Zdroj: ČTK, 27. 3. 2015





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 04.05.2024 10:44