VEPŘOVÉ SE VZPAMATOVALO PO STŘEDEČNÍM PÁDU

Ve středu na CME propadly futures kontrakty na vepřové půlky (lean hogs) o burzovní limit 3 centů. Díky tomu se však stalo vepřové opět o něco výhodnější, zvláště v poměru k ceně hovězího masa. To také stálo za včerejším posílením o 1,2 % na 76,375 centů za váhovou libru. V současné době je příplatek, který musí zákazník v USA zaplatit za hovězí maso oproti vepřovému nejvyšší přinejmenším od ledna 2004. Vepřové a též kuřecí maso je tak nyní pro americké zákazníky ekonomičtější volbou než tomu bylo v uplynulé dekádě.