Švýcarsko: počet ekozemědělců dále stoupá

Počet společností, které mohou používat švýcarskou bioznačku, stále stoupá: v roce 2014 pracovalo dle pravidel Bio Suisse  5 979 zemědělců a výrobců, o 95 více než v roce 2013.  

Trh s biopotravinami také dosáhl růstu. Obrat biopotravin a bioproduktů dosáhl v loňském roce 2,11 miliardy EUR, což je o 7,5 procenta více než v roce 2013. K prvnímu lednu 2015 se nově přihlásilo k podmínkám Bio Suisse 160 společností. Jejich počet od roku 2010 roste přibližně o 2 procenta ročně. Podíl biopotravin a bionápojů na celkové spotřebě Švýcarů dosáhl vloni 7 procent.

Zdroj: Bio Suisse