Sklizeň raných brambor se kvůli počasí opozdí o víc než týden

Letošní sklizeň raných brambor v Česku se kvůli chladnějšímu počasí zpozdí o sedm až deset dní. Přízemní mrazíky poškodily bramborová pole hlavně na jižní Moravě. Od příštího týdne sice začnou pěstitelé v Polabí vybírat brambory z polí chráněných netkanou textilií, ale ty tvoří jen malou část celkově osázených ploch. Nástup do plné sklizně lze očekávat v polovině tohoto měsíce, řekl dnes ČTK Josef Králíček, tajemník Českého bramborářského svazu (ČBS).

Startovací farmářské ceny raných brambor by podle Králíčka mohly být dobré, protože se jejich sklizeň opožďuje i v okolních zemích. Cenu nové domácí produkce by neměly srážet ani brambory z minulého roku, kdy se jich v Česku kvůli suchu urodilo málo. V posledních měsících kvůli tomu obchodníci dovážejí až 25.000 tun brambor měsíčně ze zahraničí, zejména z Francie a Německa.

"Ale ani Francie a Německo už nemají významnější zásoby brambor z loňské sklizně. To se také každý rok nestává," řekl Králíček. Podotkl, že farmářská cena loňských brambor v Německu převyšuje šest korun za kilogram. "Což je cena poměrně vysoká," uvedl.

Hektarové výnosy na polích s textilií asi nebudou vysoké, odhadují se do 20 tun. Rané brambory se pěstují hlavně v Polabí a na jižní Moravě. Na tradičně bramborářské Vysočině se letošní úroda zatím nedá ani odhadovat. Zemědělci v tomto kraji sázejí později zrající odrůdy a hlavní sklizeň tam začíná teprve koncem srpna. "Brambory na Vysočině ve většině případů teprve začínají vzcházet," uvedl Králíček.

Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) loni zemědělci v ČR sklidili včetně sadby 504.955 tun brambor, meziročně o 27,6 procenta méně. Byla to nejnižší úroda od začátku statistického sledování v roce 1920. Brambory rostly celkem na 22.681 hektarech polí, z nichž rané odrůdy zabíraly 946 hektarů.

Pěstování brambor v České republice dlouhodobě klesá. Králíček uvedl, že podle informací od pěstitelů lze tento rok předpokládat nepatrný nárůst u brambor pro výrobu škrobu, ale rozloha polí s bramborami na jídlo zřejmě stagnuje nebo mírně klesla.