Letní počasí s množstvím srážek zatím přeje vinařům

Letní počasí s množstvím srážek zatím přeje vinařům. Někteří charakter letošního roku s výjimkou jarních mrazů označují konečně za normální. Na začátek sklizně se vinaři chystají v polovině září. Vyplývá to z ankety ČTK mezi vinaři.

Podle odborníků je oproti minulým rokům letos chladněji, je také více srážek. "To však pro vývoj budoucí úrody hroznů nic neznamená. Bobule hroznů se rychle zvětšily a nyní dochází k jejich uzavírání. Vývoj na vinicích až doposud vnímáme pozitivně," uvedl Josef Svoboda, vinohradnický manažer skupiny BOHEMIA SEKT. Podle ředitele Znovínu Znojmo Pavla Vajčnera je vláhy dostatek, vinice ale nyní potřebují zejména slunce, aby se nevyvinuly plísňové choroby. "Myslím, že bude dobrý ročník, násada je pěkná, musíme to zaklepat," uvedl Vajčner.

I přes mrazivé jaro podle oslovených vinařů réva odkvetla v obvyklém čase. "Každá odrůda má svůj termín, některé kvetou dříve, jako například celá skupina odrůd Pinot, a opožděné jsou třeba Sauvignony. Obecně u nás ve Velkých Bílovicích réva odkvetla kolem 16. června, tedy v průměrném termínu, což je dobře," uvedl Svoboda.

Réva má podle odrůdy konstantní dobu vývoje bobule od odkvětu až po počátek zrání. Proto se už nyní dá odhadnout počátek sklizně. "Letos to bude nejdříve koncem druhého týdne v září, kdy zahájíme sklizeň raných odrůd, jako Müller Thurgau," uvedl Svoboda.

Vinaře letos silně zasáhly jarní mrazy. Svaz vinařů v této souvislosti uváděl, že škody budou přes miliardu korun. "Nejpoškozenější vinice si ponesou následky dokonce i v příští úrodě. Některé keře pomrzlých vinic jsou opožděny ve vývoji, ztratily vitalitu, což se zřejmě negativně projeví i v množství květenství v roce 2017," dodal Svoboda.

Podle prezidenta Svazu vinařů Tibora Nyitraye je průběh letošního roku po několika extrémních rocích konečně normální s výjimkou právě jarních mrazů. "Jen doufáme, že to tak i vydrží až do úplného vyzrání hroznu," uvedl Nyitray.

Pozitivní zprávou podle něj je, že vína z Čech a Moravy jsou stále více oblíbená a domácí hrozny jsou velmi žádány. "Proto jsme velmi rádi, že vinaři mají ambice k dalším investicím do výsadby vinohradu, což se projevilo tím, že vinohradníci požádali o vydání povolení k novým výsadbám v celém rozsahu povoleném pravidly EU. Vznikne tak nejméně 176 hektarů nových vinohradů. Věříme, že se tato investiční vlna bude v příštím roce opakovat," uvedl Nyitray.