Pražské vinohrady spálení mrazy unikly, říká vinař od svaté Kláry

Révu na vinicích svaté Kláry v Botanické zahradě hlavního města Prahy letošní jarní mrazy nespálily. Podobně tomu bylo podle tamního vinaře Martina Beránka i u dalších pražských vinic. Letošnímu ročníku vína nehrozí zatím ani škůdci, počasí nyní růstu révy pomáhá. Beránek to dnes řekl ČTK při příležitosti křtu loňských lahví vína, kterých se vyrobilo 20.000 kusů s půllitrovým objemem. V Praze je celkem 12,4 hektaru vinic, svatá Klára je po Salabce druhou největší.

V botanické zahradě se réva pěstuje na 3,5 hektaru plochy. Loňská úroda byla 23,6 tuny hroznů. "Mrazy se nás naštěstí nedotkly, protože jsme v Praze a máme tady výjimečnou polohu. Kdyby se dotkly nás, tak už se asi dotknou každého vinaře v České republice," sdělil Beránek. Loňská vína jsou podle něj svou kvalitou průměrná až lehce nadprůměrná.

Nyní vinohradníci provádějí tzv. zelené práce, například zkracování letorostů révy. "Osečkováváme, osečkováváme a když nám zbude čas, tak ještě osečkováváme révu, protože roste jak šílená," dodal Beránek. Vína z vinice stojí mezi 180 korunami a 350 korunami, slámová pak ještě více.

Vína se dají prakticky koupit pouze na vinici, kde podle Beránka v některých letech ani do konce roku nevydrží; musí se pak dokupovat od jiných vinařů.

Škody na vinicích kvůli dubnovým a květnovým mrazům stouply podle Svazu vinařů na 1,2 miliardy korun. Bude to mít zřejmě i vliv na cenu hroznů, která se patrně dostane až na 20 korun za kilogram, navíc jich bude i méně. Vinice v tuzemsku zasáhly mrazy dva roky po sobě. V obou případech byla škoda na neprodaném víně přes miliardu korun.