Větší pěstitelé jablek v Plzeňském kraji budou mít malou úrodu

Větší pěstitelé jablek v Plzeňském kraji budou mít letos maximálně poloviční úrodu oproti běžným letům. Zavinily to hlavně dubnové mrazy a dále sucho, které zřejmě negativně ovlivní ještě sklizeň v roce 2018. Jablka budou kvůli nedostatku vláhy menší, méně sladká a šťavnatá i hůře zabarvená. ČTK to řekli Richard Schwarz, spolumajitel čtyřicetihektarových sadů z Vranova na Rokycansku a Jana Zikmundová, vedoucí třicetihektarových Sadů Nebílovy. Zahrádkáři nemají téměř žádnou úrodu.

"Podobné propady, někde ještě větší, zaznamenala téměř celá Evropa včetně Polska (největšího producenta jablek na kontinentu), Itálie, Německo i Rakouska. Proto to letos nemusí být tak, že bychom byli dražší než dovozová jablka," uvedl Schwarz. Podle obou firem na tom jsou ještě mnohem hůře hrušky, švestky a třešně.

Nová jablka se objeví až začátkem srpna. Podle obou sadařů mohou některé české odrůdy vydržet na trhu jen do Vánoc. Podle Schwarze nebudou mít velkoobchody zájem. "Už ví, že české jablko nebude (k dostání), nebo bude dražší a ty velcí už začali koukat po Evropě, kde by se dalo něco koupit, nebo možná i v Jižní Americe," uvedl Schwarz.

Letošní produkci odhadl na polovinu, na zhruba 400 tun. Sady Nebílovy budou letos také nanejvýš na polovině obvyklé úrody, tedy na 150 tunách.

Sadaři chtějí letos prodat veškerou produkci ze dvora nebo do malých obchodů a škol. "Z 99 procent nebudeme oslovovat velkoobchody, protože jim nebudeme mít co nabídnout," uvedl Schwarz. Ceny pro maloprodej zůstanou u obou firem stejné jako loni, tedy od osmi do 20 Kč/kg. "Vydělat se na tom nedá. Musíme být hodně šikovní, abychom neprodělali moc," uvedl Schwarz, jehož firma je stoprocentně ovocnářská. Má tři obchody a připravuje čtvrtý, dodává také jednotkám zelinářů. Ze dvora prodá 80 procent, ještě více chtějí takto prodat Sady Nebílovy, které navíc dodávají 20 školám a nově plzeňskému Makru, které platí lépe než velkoobchody.

Sadaři dále uvedli, že vinou změn počasí přibývá odolnějších škůdců, a pěstitelé proto musí razantněji a častěji stromy stříkat. Ovocnáře postihne každým rokem nějaký problém, řekli. Lépe jsou na tom firmy, které mají více činností, například zemědělská skupina Lukrena, kam patří Sady Nebílovy. Jablka pak mohou dotovat z výnosů pěstování řepky a kukuřice, což jsou podle Zikmundové v současné době jediné dvě ziskové plodiny.

Ovocnářská unie už začala jednat o finančních kompenzacích. "Musí na to být politická vůle. Nevíme, je před volbami," dodal Schwarz.

Václav Prokš