V Berlíně byl včera večer slavnostně zahájen veletrh Grüne Woche

V Berlíně byl dnes večer slavnostně zahájen zemědělský a potravinářský veletrh Grüne Woche. Do 28. ledna na něm bude představovat své produkty 1660 vystavovatelů z 66 zemí světa a očekává se, že si je přijde prohlédnout na 400.000 lidí. Veřejnost bude veletrh přístupný od pátku.

Mezi 31 státy, které na veletrhu mají oficiální zastoupení, je znovu i Česká republika, jejíž nový ministr zemědělství Jiří Milek na něj zavítá v pátek. Do německé metropole má dorazit i na sedm desítek jeho zahraničních kolegů.

Během jednání se zřejmě dotknou také aktuální otázky, kterou je šíření nákazy afrického moru prasat. Zaznamenána už byla v Česku, Polsku nebo na Ukrajině a obavy z jejího rozšíření mají i němečtí farmáři. Německý ministr zemědělství Christian Schmidt proto počítá se zpřísněním příslušných opatření.

Vedle aktuálních témat se na 83. ročníku veletrhu, jehož partnerskou zemí je Bulharsko, budou nejen politici, ale i návštěvníci mít možnost zabývat i budoucností. Část vystavovatelů bude totiž zaměřena na využití moderních technologií jako je rozšířená realita v zemědělství, další zase návštěvníkům umožní ochutnat například potraviny z hmyzu, které někteří považují za budoucnost stravování stále rostoucího počtu lidí na Zemi.

Grüne Woche se koná od roku 1926. Pro firmy v zemědělství a potravinářství je tradičním a důležitým testovacím trhem před nadcházející sezonou. Na 116.000 metrech čtverečních se tam setkávají vystavovatelé z celého světa. Zatímco pro firmy a odborné návštěvníky je veletrh příležitostí k navazování obchodních kontaktů, veřejnost ho vnímá především jako přehlídku kulinářského umění a potravinářských specialit z celého světa. Základní vstupné přijde na 15 eur (380 Kč).

Martin Weiser spr